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テーマ:天然酵母のパン♪(365)
カテゴリ:パン作り
ヒマ~な土曜日、でも今日は車が使えてラッキー♪
ということで、刈谷ハイウェイオアシスに行ってきました。 (ほんとは動物園とか考えたけど、暑いし遠いしぃぃ~ 楽に流れていきました) ・・と、その前にいっちょパン捏ね。 今日はリスドォルを使ってクッペ作りです。 はるゆたかと一緒に2.5kg買ったのに、こちらの粉は手付かず。。 おんなじペースで消費していかないと。。いろんな粉が余ってってしまう(*_*) 200g捏ねたので、半量は黒ゴマ入りです。 * * * * * * * 本日はディズニーバスが来ていました~ それからさぁお出かけ! 本日の目当てはこちらです↓ 今シーズンから水に入ったため、まだ水が怖いキチ吉くん。 かなり用心しいしい… でも回りの楽しい雰囲気に圧されて、だんだん頭にも水かけられるようになってきました。 (その度に、ふいて~って帰ってくるんだけどね) えびせんの試食もバッチリして大満足♪ あぁ、自転車圏内にあるといいのになぁ~ 魚屋にも寄って、金目鯛4尾と鰈7尾を仕入れました。 ちょっと無計画に買い過ぎ…? * * * * * * * その予感は的中しました! 遊びに夢中で、すっかりパン生地の事を忘れてた~!! 魚を捌くところか、何はともあれパンの成型しなきゃだわ~~ 幸いな事に、お隣りのママンちゃんに頼まれたお使いを届けた時、 吉くんをお隣りのおうちで遊ばせてもらえ、その間に作業できました~ありがたや~~ 成型後と2次発酵後 黒ゴマの方は、勢いよくナイフを入れたら、カッパリとクープが開きました♪♪ もう一つの方は、ガーリックバターを作って乗せてみる事に。 これも詩月さんトコで見て食べたいなぁ~て念願のパンです!影響受けまくりですよ~(^o^) 成型して → お隣りへ伺い → オーブン入れて → お隣りへ伺い。 バタバタでも何とか形にできました!! 黒ゴマの方、焼きたてをママンちゃんに差し上げることができ(^o^) ほんと御近所さんに感謝です☆ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2007.06.17 22:41:27
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