☆本日のお楽しみ☆

　　　　　

山に住む友達のところへ会いにいく。

外はイイ具合の快晴、まさにドライブ日和！

日頃避けていたい、おひさまの光もこんなに綺麗で嬉しく感じちゃうなんて♪


下界の岡崎は午前中だというのにもう31℃

そこからほんの30分だけ登っていったら、もう避暑地なんだものねぇ～


豊田市下山に着いたら、鶯が鳴いていて驚きました。

　　　　　
　　　　　　　　　これぞ田舎の風情～


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さて、友達の家の手前で寄り道パン屋☆
友達に手巻き寿司まで用意してもらっているのにも関わらず～
（夕食に、ダンナへのお土産に～）って言い訳付きです(^^ゞ

だってだってここまで来たからにゃぁ～寄らずにはいられない
米粉パンが置いてあるお店なんですもの☆
　　　　　

以前にも友達と一緒に買いには行ったのですが・・
その当時、米粉パンにそれほど興味なく、小麦パンしか食べたことなかったんですね。。
昨年末に私の「米粉ブーム」が勃発いたしまして、このお店にも行きたかったのですが、
冬は道の凍結が心配で(^^ゞ　なにせノンスタッドレスなので～

　　

ありましたありました！　米粉の丸パン☆
そして人気パンもＧＥＴ☆
このお店、数個ずつしか陳列していないのですが
私が１個取った瞬間、隣のオジサンが急いで残り２個を掴んでトレーに入れてました。
よっぽど欲しかったんでしょうね。　私も買えてよかったぁ～

　　

右は御当地モノですね。せっかくなので買いました。

　　

キチ吉くんも１個チョイス。
右の豆パンは、前回食べたパンです。　黒豆がふんだんに入っていて贅沢♪


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友達の家に着いて、美味しい手巻き寿司をご馳走になりました(^o^)
それなのに手土産を用意できず・・
昨晩暑かったせいで、吉くんが目覚めてシュー生地は途中やりで断念(T_T)
コンビニヨーグルトになってしまいました。。。

そしてそして、話題は（私が無理に切り出して）ブートキャンプに！
そしたらば!!!　友達が持っていましたの～w(ﾟoﾟ)w
早速ねだって再生～♪
うわぁーー！面白いねぇ～　私も入隊を決意☆

初心者の私より、友達のお嬢ちゃんの方が上手かったりします。
そのうち吉くんもノリノリで踊るようになるかしら？？


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さて、家に帰ってからお楽しみのお土産パン♪

　　　　　

　　米粉パン　　（ごめん、正式名称わかりません。。）

　　これまた、たまげたわぁ～(ﾟoﾟ)
　　まさしく感動モノのパンでした！！！

　　米粉パン ＝ モチモチ　っていうイメージがあったのですが、
　　こちらは（私の感想としては）ふんわりほどけていく食感！

　　よく焼きたて食パンで、真ん中裂くとピロロ～ンってちぎれていくときあるじゃない？
　　あれって生クリーム入りとか、とってもリッチな食パンなのかなぁ？
　　まさにあんな柔らかふんわりパンを食べるような感じに近い！
　　あとは・・実は食べたことないのですが、米粉入りシフォン。
　　「口の中でシュワシュワと溶ける感じ」って言うじゃない？
　　（私は体験してないので実際がわからず惜しいのですが）
　　たぶん、あれに近いんじゃないかしら？？
　　炊きたて御飯が口の中で粒々がバラけていくように、米粉パンも
　　すっと口の中で馴染んでいつまでも残らない、といった具合です。

　　それでもって、もちろんモチモチの噛み応えもある。
　　モチモチと溶けるような食感、どちらも併せ持つってことは
　　まさに米粉の特性を存分に発揮したパンでした！！！



　　　　　

　　米野沢菜

　　信州の「おやき」も実は食べたことがないのですが・・
　　（１回だけオリンピックの時に食べたかな？あまり味の記憶がないけれど）
　　あのおやきって、皮は何でできているのでしょうか？？

　　「おやき風パン」というのもアリなのでしょうが・・
　　これはきっとそれとも違う出来栄えだと思います！！！

　　パンともまた違うし、モチともまた違う。
　　前の米粉パンともまた違った食感で、これまた挟んだ具とちょうど良く合う合う☆

　　なんかね～　パンの部類とも、ダンゴの部類とも、きっとおやきの部類とも
　　もちろん五平餅の部類とも違う、新しい食べ物のような・・これは発見です！！
　　それがまた、とってもベストな組み合わせ♪
　　こんなオリジナルを作れる職人さんてやっぱすごいよね～～～



そして、新製品の 米八丁味噌
あれは・・色モノパンのような気が・・
職人さんも、研究開発ってそう容易じゃぁ～ないのね。。(^^ゞ