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きっちゃん(^o^)丿

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カテゴリ

2007.09.06
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カテゴリ:パン作り
今日のパンは、キチ吉くんのお友達のバースディプレゼントです~

誕生日当日ということで、ケーキはご両親が用意していることだろうと思って
パンを贈ることにしました。
こういう時にこそ、甘~いパンの登場です☆

     自家製酵母パンの本

ということで↑この本から「シナモンロール」
けど後から考えてみたら、シナモンって子ども向きじゃない・・
隣の頁の「アップルロール」の方がどんなに喜ばれるか。
・・と後から気づきました(^^ゞ


夜もいつもより早めに捏ねたので、過発酵が心配なところ。
なので水張った鍋にボールを浮かべておきました。

     シナモンロール 9/6 1

作戦は大成功☆
翌朝はちょうどイイかんじに膨らんでいました。
「ぐりとぐら」のフライパンの蓋を開けて、カステラの顔がのぞいたような嬉しさ♪

     シナモンロール 9/6 2

憧れの6連マフィン型は持っていないので、ココット型に。
カップは吉くんのお弁当用に買っておいたもの。
けれどまだまだ入園まで遠いです~(T_T)
このぶんだとパン・お菓子用に使い切ってしまうかしら?

  シナモンロール 9/6 3

プレクラス登園前に出来上がりました~(^o^)
シナモンシュガーはレシピの分量、けっこう入れたと思っていたのに
いいのか悪いのか、あまり感じず。。
誤算だったのが、お弁当用カップは内側に模様がついてるんですねー
出来上がってからアラアラって感じ。

シナモンロールの上に、本来はクリームチーズをぽってり乗せるのですが
タイミング悪く、残っていたクリチは「バナナジャム」に使ってしまった後。
バナナジャムはそれこそ強烈な主張の味だったので、乗せたら最後、バナナパンになってしまう。
かといって、そのままではちょっとぼんやりしたパンかなぁ~
と思い、冷蔵庫の中からあれこれ考えてピーナッツバターを添えてプレゼントすることにしました。


 *     *     *     *     *     *     *


そんな折、春奈ママさんのブログで「かもめ食堂」のシナモンロールの作り方のHPの
紹介がありました。
おぉ~(゚o゚)オフィシャルモノよ~ 本物よぉ~!
なんとなく想像していた成型より、もう一工夫あるようです。
かもめ食堂の味に出会える!これはやってみなければ!!





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最終更新日  2007.09.07 22:58:54
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