☆本日のお楽しみ☆

只今、冷蔵庫の大掃除中・・年越してしまったクルミを発見したので
今日はクルミパンです。

　　

捏ね途中、これからバターを入れるぞっ　てところでキチ吉くんに見つかった。
「吉くんやるー！」の熱意に、逆らうことはできず・・
恐れていたベトベト大参事も無く、前より数段上手くなってくれました。ホッ。

ＨＢ内で寝かせていた生地を何度も覗いては様子を見てました。

　　

焼き上がりは、ちょうど幼稚園のお迎えの直前！
時間ギリギリのところで仕方なくオーブンから出しました(*_*)
９割焼きってところかな～

ど～～しても「焼きたて」が食べたかったので（ホントはお昼に食べようと思ってたから）
お迎えは車で行くことにして、車内でパクッ♪
やっぱりレアだなぁ(´＿｀｡)
そして、クルミはGOODなんだけど、大掃除ついでで入れた甘露煮リンゴが蛇足。。
レーズンだったら良かったんだけどな～　大きめカットが主張しすぎたかな。


　　＊　　　　　＊　　　　　＊　　　　　＊　　　　　＊　　　　　＊　　　　　＊


先日、お隣に住むママンちゃんのところへ遊びに行った時のこと。
本棚に「ホームレス中学生」を発見！

　　　　　

ママンちゃんは私の両親より15は年上の方なのに・・興味の広さにも尊敬しております。
お借りして読ませてもらいました。


感想は一言では言い表せません。
ただただ私のまわりの様々なことに感謝だと思いました。


そして田村兄弟の発見に感銘を受け、私が今すぐにできそうな事が！

それは「噛んで噛んで噛みまくる」事！！
食べ物のありがたさを直に感じられそう～！！！


普段から早食べな私。
「味の向こう側」までは到達できないにしても、しっかりと噛むことで
きっと、もっと違う世界が開けるはず！

さっそく翌朝、クルミのこのパンで実践してみました。

(ﾟoﾟ)　ほほぉぅ！　すごい、しっかりと甘い！

クルミもサクサク感倍増！　こんなにも香ばしく甘いものだと感激です。
パンも甘い！！　粉自体の甘味というより、大さじ３も入ってる砂糖の甘味だとは思いますが・・
それでも昨日、焼きたてを急いで食べた時の印象とはえらい違い。。

丁寧にオーブンで温めたものの、し～っかりと時間をかけて噛んだため
後半はもう冷めてしまっていたけれど・・
それでも十二分にパンを味わえました♪
そして自分の作ったパンの本当の姿に出会えた感激と感謝でいっぱいでした(^o^)