日々のコト。

[食べ物] カテゴリの記事

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  目黒川沿いのcafe&パン屋さん。 --- 『HUIT』

  目黒川沿いにあるcafe『HUIT』に行ってきました。お目当ては塩キャラメルのパン(自家製の塩キャラメルソースとクルミをサンドしたパン)だったのですが、こちらのお店にはしばらく(数ヶ月)入荷しないとのこと。。残念。。(今はあまりたくさんの量が作れず、6月オープンの系列のお店『BOURANGERIE CAFE loisir』(世田谷区上野毛1-25-2 TEL:03-6909-0962)でのみ販売されているようです。)そこで、今日買ったのはこちら。(左上から時計回りに:ソラ豆のビアリー\300、スコーン\180、グァテマラ\400、バナナマフィン\230)ソラ豆のビアリー(夏期限定)は、大きな豆に惹かれた娘のリクエストで購入。ビアリーというのはベーグルの原型になったものだそう。私はあまりベーグルを食べないほうなので娘のリクエストがなかったら買わなかったと思うのですが、食べてみると思いのほかもっちり＆しっとり＆ずっしりとした密な生地でとてもおいしかったです♪スコーンは、今日買った中では私のいちばんのお気に入り。「はちみつ、生クリーム、バニラビーンズたっぷり」だそうで、シンプルながらもやさしい甘さがなんとも癖になりそうな感じでした。グァテマラは、ちょっとハードな感じ。お店の説明によると「ラムレーズン、ヘーゼルナッツ入りの天然酵母生地で大きなチョコレートをつつみました。シナモンの風味も効いています。」とのこと。お店の方のおすすめということで買ってみましたが、私はやっぱりハード系じゃないほうが好きみたいです。。(チョコレート入りのお気に入りはシェ･リュイのショコラフランス＆ショコラフランスと同じチョコレートが入った白いパン(名前を忘れてしまいました。。)。チョコレートがかなり甘めなのですが、これがまた何度も食べたくなる味なのです。。)バナナマフィンは、完熟バナナと大粒のクルミ入り。クルミが入っているからか、ただ甘いだけではなく歯ごたえと味にアクセントがあっておいしかったです。娘が気に入ったようで私は一口しか食べられませんでした。。。塩キャラメルのパン、次回は食べてみたいなぁ。::: SHOP INFO :::HUIT(ユイット)東京都目黒区中目黒1-10-23 リバーサイドテラス1FTEL.03-3760-8898OPEN.月～土11:45-24:00 日11:45-22:00(shop cardより)(WEBでは月～水11:45-24:00 木～土11:45-26:00 日・祝11:45-22:00 (無休)となっています。)　

  2008.08.22

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  さようなら、オパトカ。

  お気に入りのパン屋さん『オパトカ』(2007.10.25、2007.11.28に関連の日記)が今月いっぱいで閉店になります。。『オパトカ』の入っている『上目六(カメロク)さくらショッピングセンター』の建物老朽化による取り壊しに伴って、ということです。原宿店もパンの販売はやめるということで、『オパトカ』のパンとは今月いっぱいでお別れ。。さみしい。。古さが素敵な『上目六さくらショッピングセンター』入り口。『上目六さくらショッピングセンター』入り口を正面から見たところ。階段手前を右に曲がって『オパトカ』へ。右に曲がって突き当たりまで進むと、『左へ』と案内してくれるかわいい絵。くねくねと建物の奥のほうに入っていかなくてはいけないので、初めて行ったときは、『いったいどこにお店があるの？』と、ちょっととまどいました。。『オパトカ』入り口。おいしいパンをありがとう。　

  2008.08.20

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  マーロウの焼きプリン。

  以前から気になっていたマーロウの焼きプリン。昨日、初めて食べました♪マーロウ　焼きプリン(手前左)北海道フレッシュクリームプリン(\787)、(手前右)カスタードプリン(\630)、(奥左)ロイヤルパンプリン(アマレット風味)(\787)、(奥右)王様プリン(有精卵カスタード)(\735)4種類食べてみて、私のいちばんのお気に入りは北海道フレッシュクリームプリン。20年間変わらずマーロウ人気No1プリンというのも頷けます♪プリンの甘すぎないところとカラメルの甘苦さがほどよく、食べ応えのある舌触り(ちょっと表現が難しいのですが。。)も私好みでした。カスタードプリンも手づくりプリンの味がしてお気に入り。牛乳、卵、砂糖、バニラビーンズ。材料はこれだけだそうです。ちょっとお値段が高いのは、200ccとたっぷりなのとパイレックス製のマーロウオリジナル耐熱ビーカーに入っているからかな。耐熱ビーカーはお店に返すと\200/個バックしてくれるそう。家庭で使ってもいいし、お店に返してもいいし、こういうエコなところもマーロウの魅力ですね。次回は黒みつのプリンとか脱オーソドックスなプリンにもチャレンジしたいな♪そして、いつかマーロウのお食事も♪　

  2008.08.17

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  横浜での休日。

  近ごろ、娘が寝る前に毎日のように言う言葉は、「アンパンマン、またお父さん連れてってくれるよね。」。ということで今日は娘が大好きな『横浜アンパンマンこどもミュージアム』に行ってきました。今日はミュージアムには入場せず、ミュージアム外のショップや広場をぶらぶら。それだけでも大喜び。(よかった。。(^-^;))そして、横浜に行ったときによく立ち寄るお店『タイ国惣菜屋台料理　ゲウチャイ』(クイーンズイースト横浜店)にてランチをいただきました。 左から『センレック トムヤム ムー(ポーク入り特製汁ビーフン) \650』、『クイチャイ(タイ式ニラギョウザ) \500』、『ポ ピャ ソッ(タイ式生春巻) \750)、『ガイ パッ パイ クラパオ ラッ カオ カイダオ(鶏肉のバジル炒めフライドエッグ添えご飯) \850』いつもはニラギョウザ以外の3品を食べます。どれもおいしくてくせになる味です(^-^)。　

  2008.03.08

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  おいしくて体にやさしいパン。

  ぶどう樹さんのパンが届きました。今回で2度目の注文です。ダンボール箱にぎっしり♪(付箋がついているのは『おまけ』のパン。(^-^))ちなみにダンボールサイズは、たて約35cm x 横約25cm x 高さ約19.5cm。出してみるとこんな感じ。パン工房 ぶどう樹『食パン・食卓パン 7種類15個(+おまけ)セット』左から時計回りに、近江玄米食パン(1斤)、近江黒大豆食パン(1斤)、イチジクロール(3個)、クルミロール(3個)、近江黒豆小僧(3個)、近江玄米ロール(3個)、天然酵母の田舎パン(1本)、これにおまけのロール(3個)が入って、\1,980(送料込み)です。ちょっと高いと思われるかもしれませんが、添加物・保存料(卵も)を使用しないでこのお値段、そしてもちもちとしてとてもおいしい魅力たっぷりのパンなんです。カットしてみるとこんな感じ。ふわふわ♪このパン、全て12日10:30～11:45に焼き上げられ、自然冷却後、夕方発送。13日朝に届きました。通信販売なので焼きたてをすぐに食べることはできず、どうしても翌日のものになってしまいますが、それでも最短時間で届くようにしてくださっているのがうれしいです♪毎回手書きのメッセージつきで、お店の方の心がいっぱい詰まったパンです。到着してすぐに、近江玄米食パンをすこーしだけトーストしていただきました。外側はさっくり、中はもちもち。やっぱりおいしい♪田舎パンは、もちもちさもありますが香ばしさもあって大好きです♪カットは今年初めに買ったウェンガーのブレッドナイフで。パンを切るにはやっぱりブレッドナイフですね。切れ味抜群！カッティングボードは、最近買ったもの。1mm、3mm、5mm、10mmの目盛りと円目盛り付きで大きさを均等にカットしたいときに便利です♪そういえば、私のお気に入りのパン屋さん『オパトカ』(詳しくはこちらの日記にて。)、今年8月で建物取り壊しのため中目黒店が閉店になるそうです。。(T_T)閉店後、どこにお店をオープンするかなどはまだ未定だそう。。　

  2008.02.13

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  お気に入りのクロワッサン。

  オパトカに新登場したクロワッサン。一度食べておいしかったので今日も買ってみました。クロワッサン (\170)「あんバタ子」(上)は今日も欠かさず。「おいもさん」(右)は娘のリクエスト。おいしかったからまた買おうと思っていた「コォチャー」(みたいな名前だったと思う。)は季節限定商品でもう作られていませんでした。紅茶のパン生地にオレンジピールが入ったパン。来年までお預けです。。外側はパリっとしているのですが、内側はしっとりもちもち。「パリっ、サクっ」だけのクロワッサンやバターが主張しすぎているようなクロワッサンはあまり好きではないのですが、これはパリっ＆もちもち感がいい感じ。このほかにお気に入りのクロワッサンは、ヒルサイドパントリーの天然酵母クロワッサン。おいしいものをいつも教えてくれるお友達のおすすめで食べたのですが、ほんとにおいしかった。こちらもパリっ＆もちもちです。これを食べるまでは、クロワッサンといえばパサパサでちょっとあぶらっこいイメージだったのですが、このクロワッサンを食べて初めて、クロワッサンっておいしいんだ！と思うようになりました。そしてもうひとつのお気に入りは、メゾンカイザーのもの。こちらはもうしばらく食べていないのですが、すごーく香ばしい味がしておいしかった記憶があります。また久しぶりに食べたいな。

  2007.11.28

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  オパトカ。

  中目黒にあるパンやさん『オパトカ』で、最近新たなお気に入りができました。「オレンジ食パン」(1斤\350)。以前からあったものなのですが、最近ある方からおすすめされて初めて食べました。パンの耳の香ばしさとオレンジピール入りの少しモチっとした食感がよくあっていて病みつきに。買ってすぐにそのまま食べたのがまたよかったのでしょうね。お昼ごはんを食べた後だったので、一口お味見♪と思って手を伸ばしたのですが、あっというまに１枚ペロリと食べてしまいました。先日、実家の母と妹にも送ったのですが大好評でした♪もうひとつのお気に入りは、行けば必ず買ってしまう「あんバタ子」(\200)。ミニバゲットにあんとバターがサンドされていて、あんのほどよい甘さとバターの塩味がいい感じです。このほかにもお気に入りがいろいろ。大好きなパンやさんです。娘のお気に入りは、「鬼のかなぼう」(\230)。長さが40cm近くある長～いチョコチップぎっしりのパンです。この形とチョコチップがお気に入りのようです。こちらもおいしい♪今日買ったのはこの3つでした♪

  2007.10.25

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  一鶴、ルイボス茶、お醤油＆ぽん酢

  私はお肉より野菜派ですが、主人はお肉が大好きです。ということで、先週に引き続き、今週もおいしいお肉を食べに行ってきました。横浜・青葉台の骨付鳥専門店　『一鶴』 (いっかく)骨付鳥に塩・胡椒・ガーリックなどで味付けをし、特注の焼き釜でパリッとジューシーに焼き上げたものが食べられます。おいしいですよ♪本店は香川県丸亀市。香川県育ちの私は昔からよく知るお店です。今でも香川に帰ったときにはたいてい行っています。私はここの『とりめし(スープ・香の物付き。\420）』のやさしい味が好きで、骨付鳥を食べずに『とりめし』だけを食べに行くこともありました。スープも見た目はシンプルなのですが、こちらもまたやさしいお味でおいしいんです。そして、今日の日記のタイトルにある『ルイボス茶、お醤油＆ぽん酢』について。今、我が家にあるこれらのものすべての製造者が香川県のものだったんです。ということで、今日のタイトルはすべて香川つながり。「いいものを買いたい」と思って探して買ったものが、自分の生まれ育ったところのものだったので、なんだかとてもうれしい気持ちになりました。ルイボス茶は、(株)ルイボス製茶の『有機栽培ルイボス茶』。私が購入したときには知りませんでしたが、オーサワジャパン(株)というマクロビオティックによる品質の高い自然食品、効果が明確な機能性食品を扱う会社が取り扱っている商品だそうです。私は食材宅配のヨシケイで購入しました。まだ未開封で味見はこれからです。おいしいといいな。お醤油は、丸島醤油(株)の『純正醤油』。ぽん酢は、正金醤油(株)の『正金　ゆず生ぽん酢』。どちらも自然食品の店『Ｆ＆Ｆ』で購入しました。丸島醤油(株)の『純正醤油』のパッケージには『マクロビオティック提唱者 櫻沢如一（さくらざわ ゆきかず）氏の現地製造指導品』と記載されています。私はマクロビオティックを実践しているわけではないので、この言葉にひかれて購入したわけではありませんが、こういう体にいいものをなるべく選んでいきたいなぁと思っています。

  2007.10.20

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  じゅうじゅうぼうぼう

  今日は仙川にある焼肉やさん『じゅうじゅうぼうぼう』で夕食。7,8年ぐらい前から通っているもっともお気に入りの焼肉やさんです。写真は「お通しキャベツ」。焼肉ももちろんおいしいのですが、これもドレッシングがオリジナルでとてもおいしいのです。最初にお通しとして一皿出てくるのですが、いつも追加注文する一品です。(一皿\105という安さ!）::: SHOP INFO :::じゅうじゅうぼうぼう 仙川店東京都調布市仙川町3-1-3　小澤ビルB1FTEL:03-5384-0829OPEN：17:00～24:00(月曜定休)※明大前店もあります。　

  2007.10.13

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