ひよことチョコのお家

今日のはなまるマーケットで、夏野菜の茄子を特集していました
テレビの戦略によくひっかかる私今回もまんまとひっかかり、夕飯は茄子にすることにしました

昨日の残りに２品付け足し。
・　焼き茄子の中華風味
・　キュウリとトマトの中華風マリネ
・　ジャガイモの煮っ転がし
・　けんちん汁

です。茄子とキュウリのタレは同じものを使っています。マリネ用にタレは作ったのですが、
味見をしたら、茄子にあいそうだったので、かけてみました。生姜ともあって、美味しかったです

これは娘用と旦那用。旦那は茄子が苦手なので、メインを別にしてみました
メインは「豆腐ハンバーグひじき入り」です
私は茄子や煮魚、お漬け物、酢の物が大好きなのですが、旦那がこれらが嫌いです
だから、旦那が夕飯の要らないときに作ったり、昼ご飯に食べたりしています。
でも今日は夕飯に茄子が食べたかったので、メインを別にしてみました。
普段は面倒なので、メインを分けるなんてしないんですけどね