伊達巻レシピ
【材料・１本分・全量で704Kcal・炭水化物48グラム・塩分4.5グラム】
・卵 Lサイズ ５個
・はんぺん １枚
・砂糖 大さじ１
・みりん 大さじ２
・酒 大さじ２
・薄口しょうゆ 小さじ２
【作り方】
１ オーブンを230度に温めておく
２ 四角いケーキ型に薄くサラダオイルを塗って、クッキングペーパーをしく
写真は18×18センチ
３ 全ての材料をミキサーにかける
ウチにはミキサーが無かった(;^_^A
なので、ミルに半量づつ
４ 型に流して、230度のオーブンで約12分焼く
（調節が効くオーブンなら上火を強く）
ウチのオーブンにはそのような機能はないので、ステンレスのプリン型で上げ底
５ 鬼簾の上にひっくり返して、すと平行に切れ目を入れる
なければ巻き寿司用のでもいいかも(;^_^A
６ きつく巻いていって、輪ゴムで止めて、冷めるまで置いておく
こんな風にお皿の上に立てておくとイイよ
奥にヤカンとか映っているけど、気にしないように
７ けっこうやわらかいので、切り分けるまでそのまま冷蔵庫、がいいと思われます
