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物欲☆あんず雨

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2015年11月08日
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カテゴリ:グルメ
「サザエさん」と「栄螺さん」では人格そのものが違う気がしますな…。

いえ、急にサザエの語源が気になりまして。

「さざえ」は殻を小さい家に見立てた「ささ」(小さいの意)「え(い)」(家の意)の意味であるとされる[1]。「栄螺」は大きくなった渦巻状の貝、「拳螺」は渦巻状の拳のようであるとの意味である(Wikiより)

法螺貝の字とちょっと似てる…と思いましたら『螺』が一緒なのですな。読み方違いますのに。



食欲の秋!新鮮な海の幸をたっぷりご紹介!! 九州の北方、玄界灘に浮かぶ壱岐島は、おだやかな気候に恵まれ、良質な漁場として知られます。


なかでも有名なのは、レオタードを着た海女さんたちが、伝統漁法の素潜りで獲るサザエやアワビ。


ウェットスーツを着用しないため、体が冷えやすく長くは潜れませんが、それは必要以上にとり過ぎず、大切な海を守るためです。


 海女さんがひとつひとつていねいに獲ったサザエやアワビは肉厚で、しっかりとした歯ごたえがたまりません。


そのおいしさを手軽に味わってもらうために、ガーリック焼きやペーストといった、今の感覚にフィットしたグルメなタパスのシリーズは、ワインのおつまみに、食卓にもう一品欲しいときに役立ってくれること、うけあいです。
離島より発送になりますので、お手数ですが送料はご注文時にご提示致しております。 また代金引換での販売は行っておりません。 御了承下さい。

産地直送品となる為納品書の同梱ができませんので必要な方は別送いたしますのでご注文時に備考欄に記載くださいませ。




品名 トップシェル味付
容量 固定量45g 内容総量75g
原材料名 トップシェル、醤油(大豆、小麦を含む)、発酵調味料、砂糖、鰹節エキス、昆布エキス、増粘剤(加工デンブン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム、カラメル色素、フィチン酸、香辛料抽出物

トップシェルを原料に、直火で香ばしく焼き上げ、醤油と磯の風味がほどよく香るつぼ焼風に仕上げました。当社独自の製法で貝特有の弾力ある食感を実現しました。
販売者:株式会社ホテイフーズコーポレーション


トップシェルは準サザエみたいな使われ方なのかしらん…。





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最終更新日  2015年11月19日 21時20分55秒
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