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物欲☆あんず雨

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2024年10月09日
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テーマ:日常の雑談(2758)
カテゴリ:グルメ






よもぎ入り白玉粉が行きつけのスーパーに無い…。先日は普通の白玉粉すら店頭に無く、途方に暮れたまま上新粉を買ったものの、クリーム白玉あんみつにする際は、やはりモチモチやわらか食感であってほしい。

白玉粉・上新粉・もち粉の違いを知ろう!

餅米アレルギー気味なので、上新粉のほうが安全な気もしつつ。

…。よもぎが入った段階で、白玉でなく緑玉?…などと実にどうでもエエ思考を巡らせながら、政治ニュースをながら聴きする夜であります。

そうそう、春先だったか、生のイチゴをスプーンで潰して白玉粉(普通に白いヤツ)に練り込んでみたところ、ほんのりピンクの可憐な白玉(ピンク玉)が茹で上がり、控えめなイチゴ味もいい感じでした。
緑とピンクのコラボもいいかも…。





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最終更新日  2024年10月09日 22時03分24秒
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