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January 7, 2022
カテゴリ：経営
こんにちは！
美容事業経営コンサルタント 中野啓子です。 今日は七草がゆを食べる日ですが、召し上がりましたか？ 我が家では朝食にお鍋で煮て作りましたよ。  炊飯器で作るやり方もあると思うのですが、 我が家はガス釜のため、 途中で吹いてしまって上手に作れないのです・・・ なので、ガスコンロでお鍋で煮ています。 コツを押さえれば簡単ですよね？ でも、コツがわからないと上手にできません☆ 実は年末に生まれて初めて、 おせちの黒豆を炊きました。 60過ぎて、主婦歴30年超で初めてです。 いつもは姑がおせちを作ってくれるのですが、 今年はそんな元気が出ないと言ってリタイア☆ ・・・ということで初めての挑戦でした。 四苦八苦して うまく出来ただの出来なかっただの、 大騒ぎをして作っていた姑を毎年見ていたので、 さぞかし黒豆というものは難しいものなのだと 戦々恐々でしたが、 初めての割に激ウマな出来！！！  見てください！ ふっくらツヤツヤです。 お味をみてもらえないのがほんとに残念☆ 私って天才？ いえいえ、そんなことはありません。 豆が入っていたパッケージの裏文の 作り方の説明書に忠実に作っただけ。 何事もプロのいう通りにすれば ほぼ成功します。 その通りに作れば、 誰だって、初心者だって 出来るハズなんです。 それなのに上手に作れないのは 説明書どおりにしていないのでしょうね、 たぶん。 わからないことがあれば、 プロに聞けば成功すると思います。 プロは成功するコツを押さえているハズだから。
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Last updated
January 7, 2022 09:15:36 PM
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