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Jan 9, 2011
カテゴリ：パン作り
良く行くホームセンタ―にお菓子
 やパン 用の材料が置いてあるので、出掛けたついでに寄って来ました。 薄力粉や強力粉、種類がいろいろあってスーパーでは見かけない名前のものもたくさん。 米粉の棚は空っぽで、米粉が注目されているのが良く分かりました。 「ホシノ天然酵母パン種」も置いてあって、慣れてきたら使って見たいなと思います。 どれを買えば良いのか迷いましたが、使いそうなもので買ってきたのがこちら   スーパーカメリヤ1.5ｋ、全粒粉、レーズン、くるみです。 ＨＢが届いた５日に初めてのパン作り （ミックス粉を入れてイーストを指定の場所へ、あとは機械任せだけですが） きのうはミックス粉と、先に買っていたスーパーカメリヤを使ったのと２つ焼きました  ついていたガイドブック通りの分量でとても美味しく焼けましたよ  ぶどうパン、くるみパン、全粒粉パン・・・近々・・・   上に乗っている「お父さん犬ストラップ」は抽選で当たっていたので、 行きがけに寄って貰ってきました。  ユニフォーム着ています。背番号は、ＯＴＯＵＳＡＮ「０１０３」   ストラップには大きいので置いておくことにしました
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