ＨＢ生地コースで

Jun 3, 2011

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カテゴリ：パン作り

食パン

以外のパンが焼きたくて、ＨＢのパン生地コースにトライです

一度バターロールを作りましたが、フワッとならなくて・・・

買い換えたオーブンレンジについていたレシピ本

から気になっていた「白パン」を焼きました。

捏ねと１次発酵まで生地コースでお任せはラクですね。

ふんわり美味しくできました

　はちみつを入れています。
　

　　　　　　　　　　　　　　白パン

上手くできたので、調子に乗ってもう１つ

ライ麦粉の袋に載っていたレシピから「プチライ麦パン」です。

こちらも生地コースを使って。　　左上少しちぎってみました。

　　　　　　　　　　　　　　

家にクープナイフが無くて、代用でナイフと思いましたがうまく出来ず

キッチン鋏で切ったので変な形ですが・・・

ライ麦の素朴な味わいのパンが出来ました

　

使ったライ麦粉はこちら

ここのクッキングレシピも豊富なので参考にしたいと思います。

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Last updated Jun 4, 2011 04:23:52 PM
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