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Jun 16, 2011
テーマ：パンを焼こう！(15303)
カテゴリ：パン作り
オーブンレンジについていたレシピ本
 から「シナモンロールパン」分量を量ったらＨＢのパン生地コースへ  １時間のパン生地コースは捏ねと１次発酵までがおまかせで、とってもラクですね  出来上がりの音が聞こえて、フワッと捏ねあがった生地をＨＢから出すのが楽しみです  あとは形にしてオーブンの発酵機能を使って２次発酵。そしてオーブンへ この手順にも少し慣れてきました。 シナモン、レーズン、グラニュー糖を巻きこんで入れています   200度15～20分とあったので20分焼きましたが、レーズンが硬くなってしまいました  15分くらいで良かったみたいです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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