冬野菜たっぷり
長いお休みをしてしまいましたと~~~っても慌ただしい日々が続いて、あっという間のひと月が過ぎ・・・早いですね、12月も半ばをすぎてしまいました。ネットのお買い物も、メールチェックもすることもなく・・・大変その間にたくさんのご訪問、そしてコメント、本当にありがとうございます。暫くぶりの更新です 菜園日記も暫く書いていませんでしたね。菜園の冬野菜はすこぶる順調で、毎週少しずつ収穫しています。大根・白菜・キャベツ・ブロッコリー・サニーレタス・グリーンリーフ・ロメインレタス・小カブ・・・ロメインレタスは、コストコで買ったことがありましたが、今年は自家菜園で白菜を小さくしたようなレタスです(写真は撮り忘れました)では、写真を 菜園の写真はいつもとかわりがないないのですが、今年のは大きさが違う気がします。特に大根はとても大きく育っています。売られているのは大きさが決まっているのでしょうね。規格外とは思いますが、とても立派な大根ですよ。1本使い切るのが大変ですがゆず大根、煮物、お味噌汁・・・薄くスライスしてシリコンスチーマーに入れレンジへ。温サラダの一品に、などなど。先日、おでんに 柔らかく美味しかったです~ * * * * * * * * * *こちらもよろしく今日更新しますので、よかったら覗いてくださいね。