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しあわせの青い鳥

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July 21, 2015

白いゴーヤ　**

(2)

カテゴリ：おいしい話

白ゴーヤ.jpg

生徒のお母さまから
白いゴーヤをいただきました

初めて見る白いゴーヤ！
お庭で育てていると聞きましたが
なぜ白いかは不明だそうです

ゴーヤ半分.jpg

味は？

早速調理してみました

薄くスライスして
粗挽きステーキハムと一緒に
ゴマ油で炒めて卵とじに

味付けは少量の中華ペーストと塩コショウ

ゴーヤ炒め.jpg

白胡麻をふっていただきました
味は普通の緑のゴーヤよりも少し優しい感じかな？

毎日暑くて
これから「ゴーヤ率」が上がること間違いなしです♪

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Last updated July 21, 2015 11:17:39 AM
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