植物にいやされて＊園芸日誌＊

ザ・ワイド（2007/5/3放送）を見ていたら
松村邦洋さんのダイエット企画をやっていました。
最近痩せたとは思っていましたが
この番組の企画でダイエットをやっていたんですね。
「松村邦洋のメタボリックシンフォロームを撃退せよ５」

知っているようで知らない？
今さら聞けないダイエットの疑問を解決。

実は松村さんリバウンドしてさらに激太り中とか…
果たして松村さんのダイエット法は正しいのか？
松村さんの食生活を管理栄養士・間宮先生がチェック。
この間宮先生！コメントがことごとくおもろい！

やたらとささ身を食べている松村さん！
鶏のささ身は筋肉を作る？
⇒鶏のささ身は低カロリーで高タンパク質
筋肉にはたんぱく質が必要ではあるが
筋肉量を増やすのは運動。
筋肉は運動なしでは作られない。

昼ごはんの前にサラダに納豆を乗せて食べている松村さん！
食事前の野菜は効果あり？
⇒空腹感を抑える。ドカ食い防止にも効果的。

バイキングで野菜やたんぱく質をおかわりしまくる松村さん！
野菜やたんぱく質はいくら食べてもいいの？
⇒習慣的に大量に食べ続ければ胃を大きくしてしまう可能性も。
野菜やたんぱく質にもカロリーはあるので
撮り過ぎたらカロリーオーバーになる。

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松村さんの事務所（太田プロ）の後輩にダイエットを試み
３０キロ以上のダイエットに成功した若手芸人がいました。
関塚祐二さん、若手って言っても２９歳なんですが・・・
あいのりメンバーだった関ちゃんだー

ダイエット前２１歳の頃は１２０ｋｇ⇒８８ｋｇまで落としました。
現在もダイエット中という関塚さんですが
果たして正しいダイエットをしているのか？
ダイエットの常識！ウソ？ホント？番外編

ビールがいつもの量よりも半分で酔える
低カロリーでしかも経済的な裏技だと言い張る関ちゃん！
「ストローで飲む」
ストローで飲むと早く酔う？
⇒「本人がいいならいいんじゃないの」と間宮先生。
科学的根拠なし！
同じ量を飲むのにストローのほうが時間がかかる。
早く酔うとは言えない。

サラダに大量の唐辛子をかける関ちゃん！
唐辛子は痩せるの？
⇒「こんな苦痛は必要ない！」と間宮先生。
運動しなければ痩せることは困難。
唐辛子の辛味成分カプサイシンの
大量摂取は胃や腸を傷つける恐れもある。

夜の１０時過ぎ　夕食を我慢しようとするが
我慢できずに夕食を摂る。
夕食の炭水化物は太ると思いハヤシライスのライス抜き。
夕食の炭水化物は太る？
⇒「ご飯食べればいいのに」と間宮先生。
炭水化物を抜くと腹持ちが悪くなり逆効果。
「抜く」ではなく「少なめに」！

夜遅く夕飯を食べたときは最低３時間は起きている関ちゃん。
夜遅く食べても起きていればいいの？
⇒「寝ればいいじゃん」と間宮先生。
カラダを動かさなければ意味はない。
「寝る前に食べない」を心がけましょう！

でも　空腹だと眠れないというときは？
⇒少し胃に負担にならないものを入れて寝る。
消化のよい軽めの食事「しらたきの野菜スープ」
飲み物なら「ホットミルク」など温かい飲み物がよい。

間違いだらけの関塚流ダイエット。
このままこの食生活を続けるとリバウンドどころか
糖尿病、胃腸炎、睡眠障害、痔、胃潰瘍…
体を壊してしまう恐れも…

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＜間宮先生オススメ＞
簡単！速い！美味しい！『春キャベツダイエット』
３度の食事の前に生のキャベツを食べ
空腹感を和らげてから食事をするというもの。
無理なく食事の量を減らすことができる。

　■「春キャベツ」で検索

生のキャベツを毎日食べるのは大変かも…
新メニュー「春キャベツの蒸し焼き」２５ｋｃａｌ
キャベツ２００ｇ（１／６個）油は不要
ザク切りにしてフライパンに入れ火をつける。
軽く塩を振ってからフタをする。
キャベツからの水分で蒸し焼きになる。
２～３分でキャベツがしんなりする。
火から下ろし皿に移す。
たれをアツアツのキャベツの上にかける。

たれを替えれば味にバリエーションがつく
「レモンしょう油」
　レモン１個・しょうゆ大３・すりごま大１
「梅しょう油」
　梅干し・すりゴマ・しょう油・煮きりみりん
「ガーリックカレー」
　おろしニンニク・おろし生姜・カレー粉・しょう油

～メタボリックシンドロームに詳しい医師の意見～
キャベツダイエットの効果は？
有効だと思うそうだ。
食べ物は繊維質があると糖分や脂肪分の吸収が遅くなる。
急に吸収されないように遅くするのは重要である。
血糖値が急激に上昇すると
糖分や脂肪分が脂肪細胞に取り込まれやすくなる。
血糖値を緩やかに上昇させることが重要
・ゆっくり食べる
・食物繊維を多く含む物から食べる

キャベツでなくてもよいのだが
・安い
・歯ごたえがる
・調理が簡単
・美味しい
・栄養がある…
などこれらを考えるとキャベツがこ効果的というわけ。

関塚さんが１週間キャベツダイエットにチャレンジ
・３食、食事前にキャベツを食べる
・２日に１回の運動（筋トレやウォーキング）
体重：８７ｋｇ⇒８５．６ｋｇ
ウェスト：１００ｃｍ⇒９６ｃｍ
１週間で結構　効果はあったように見えるが
ダイエットは３ヶ月以上かけてやらないと本当の効果が出てこない。

最後に　ダイエットで一番禁物なことは？
「ストレス」
ストレスをためると「ドカ食い」「食べたい」…
ダイエットは「一生続けられる食生活」
３食ストレスをためない食生活を

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＜おさらい！＞
次のメニューの時　ダイエット中だったら何から食べますか？
・サラダ
・フライ
・ご飯
・みそ汁

⇒ダイエットをしょうと思ったら「サラダ」
揚げ物など糖分や脂肪分が高いものから食べると
急激に血糖値が上がってしまう。
その状態で食事を続けると血液中の糖分などが
脂肪細胞に取り込まれやすくなり結果太りやすくなる。
逆に野菜など食物繊維から食べると
血糖値の上昇は緩やかになって脂肪細胞に取り込まれにくくなる。
結果　太りにくいということになる。

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