植物にいやされて＊園芸日誌＊

ピン子の時間２（2008/9/26放送）より
ダイエットをあきらめていませんか？
若くないから痩せられない…
そんな風に思っていませんか？
女優・泉ピン子（６１歳）が４ヶ月間で
なんと１５キロのダイエットに成功。
なぜピン子さんは激痩せできたのか？

３年前にドラマのためにダイエットした経験のある
ピン子さんですが　いつの間にか…
今年の３月の体重は６３キロ




過去の経験から運動も努力も嫌いなピン子さんが選んだのは
「レコーディングダイエット」
我慢せず食べたいものを食べる代わりに
食べたものを全てい書いていくというダイエット。
必要なのはノートとペンだけ…
このダイエット法の提唱者は岡田斗司夫さん。
もともと１１７キロあった岡田さんが
食べたものをただ毎日書いていくだけで
１年間で５２キロの減量に成功。
しかも１年経ってもリバウンドなし。
その著書も５０万部を超え話題になった。
食事をメモをして　太る原因を認識することで
食生活が変わりダイエットになるというもの。



レコーディングダイット初日の体重は６３キロ
ピン子さんの目標は５０キロ　マイナス１０キロ
レコーディングダイットのお供して活用するのはカロリーブック。
ピン子さんが驚いたのはコーヒーにも紅茶にもカロリーがあること。
ちなみにウーロン茶は０キロカロリー。
メモすることで甘いものを摂りすぎていたことに気づいたピン子さん。
お菓子には手を出すことが少なくなってきたそうだ。
たまには甘い誘惑に負けることも…
でもいいんです。我慢しないで食べて　メモをすれば…
ダイエット９日目　
体重５６．４キロ　体脂肪３２．２％

ピン子さん実はレコーディングだけでなく
料理の際　あることに気を配っていた。
例えば　ある日の夕食のたらの切り身の場合
魚を焼いた後　キッチンペーパーで脂を拭いていました。
わずかなカロリーでもこうした積み重ねが大事。
これはお肉の場合でも応用できる。

ダイエット１０日目　
５７．８０キロ
昨日の体重測定は幻か？夢の５６キロ台。
でもやる気を復活させる出来事が…
ドラマの衣装がぶかぶかになっていた。
スカートは２サイズダウン。
シャツは１５号から１３号。

ダイエット１４日目
メモを見て気になったのは食事の時間。
夜に仕事がないときは早めの時間に食べることにした。
レコーディングをすることで食生活を見直している。
しかし　そんな時にご主人が散らし寿司のお土産。
１人で食べずにご主人ととりわけて夜９時に夜食。

ダイエット１７日目
６年ぶりにドラマの衣装がＭサイズにダウン。

ダイエット２４日目　
５６．７５キロ
鉄則は一度落とした体重は元に戻さない。
小さな目標がダイエットを続けるコツ。

ダイエット３０日目　
この日の朝食は　バナナとヨーグルト。
以前から朝食にバナナをよく食べていたピン子さん。
これって「朝バナナダイエット」と同じでは？
朝バナナを食べると糖分がゆっくり摂取されとても腹持ちがいい。
ピン子さんは知らないうちに
朝バナナダイエットを取り入れていたんですね。



ダイエット３６日目　
５５．７０キロ
夢の５５キロ台に突入。
私服もそろそろ着るものに困ってきた様子。

ダイエット１ヵ月半　
５３キロ台
ピン子さんのダイエットがこれほど順調に進むわけは？
毎日の料理にも工夫を凝らしていたからでした。

ダイエット８０日目　
この頃になるとすっかりカロリーに詳しくなったピン子さん。
ピン子さんのカロリー教室
＝パン屋編＝
・食パン　１５８
・フランスパン　１６７
・クロワッサン　２２７
クロワッサンは生地にバターが練りこまれているので高カロリー
食パンとフランスパンはほぼ同じカロリーだが
フランスパンは噛む時間が長く少ない量でも満足度アップ。
さらに塗るものにも注意
・バター　８９
・イチゴジャム　５４
・ピーナツバター　１０９
調理パンはカロリー高め
さらに高カロリーなパンにはこんなものがある
・カレーパン　２９９
・アップルパイ　３４２
・メロンパン　４４４
カレーパンは油できじを揚げるので高カロリー
アップルパイも要注意
リンゴを砂糖で煮て　パイ生地にバターを含む
メロンパンはクッキー生地にバター・砂糖が多い

パンのレコーディングダイエット術
パンは取り分けて　たくさんの種類を　少量ずつ食べて満足を得る

ダイエット８５日目　
４９．６５キロ
４０キロ台は１４年ぶりのピン子さん。

ダイエット９５日目　
４９．９０キロで橋田先生と北極旅行へロケ
日本からヨーロッパを経由した後
北極点を目指すおよそ２週間の船旅。
誘惑に負けず　体重を増やさずに帰ってこられるのか？
食事はメニューも豊富なバイキング。
ピン子さんはしっかり記載されたカロリーをチェックして食事。
戒めに一番太っていた６３キロの写真を持参。
さらには一番キツイジーンズを持参して毎晩体型をチェック。
これで体重計がなくても体の変化に気づけるというわけだ。
帰国後の体重は４９．３５キロ

ダイエット１１６日目　
４８．３キロ
この頃になるとピン子さんはすっかりカロリー計算の達人に。
もはやはカロリーブックが必要ないくらいになっていた。
体重計にも乗らず体重管理も…
食生活もすっかり変わり我慢も苦痛もなく体重をキープ。

ピン子のカロリー教室
＝洋食屋編＝
高カロリーなメニューがずらり！
カニクリームコロッケは２個だと高カロリーなので１個に！
クリームソースをたくさん使うグラタンやドリアは高カロリー。
お肉は部位によってかなりカロリーが違う。
ステーキを食べるならばヒレステーキに！
牛肉にも関わらず意外と低カロリー。
ヒレ生肉１８６＜サーロイン生肉３３４
そして何よりそのグラムを減らすことも重要。
さらなるテクニックは「まずサラダ」
先に低カロリーナものを食べておく。

ダイエット１６６日目　
４７．５０キロ
こうして６１歳のピン子さんは
４ヶ月間で１５キロのダイエットに成功した。
着れる服がなくなったと嬉しい悲鳴を上げているピン子さんでした。
羨ましい…ボソ