寿命を伸ばすワザ百科（2009/9/26放送）より
脳の病気を予防する延命プラン「朝イチ・アボカレー」
朝イチ・アボカレーとはアボカドを入れたカレーを毎朝食べる。
毎朝カレーを食べるというのはイチロー選手も
メジャーリーグに行って以来実践していること。
朝にカレー？
とお思いでしょうが こんな面白いデータがある。
朝カレー食べるインド人と
朝カレーを食べないアメリカ人を
比較した興味深いデータ。
アルツハイマー病発症率 ８０歳以上
インド ４．０％
アメリカ １５．７％
つまりインド人はアメリカ人に比べて
アルツハイマー病発症率は１／４ということになる。
カレーのスパイス「カルダモン」と「ディル」
このスパイスによって脳の血の巡りがよくなり脳が活動的になる。
脳梗塞・認知症といった脳の病気の予防になる。
ビタミンＥ
アメリカの研究ではビタミンＥは
中程度のアルツハイマー病の進行を遅らせる効果があるとわかった。
ビタミンＥを効率よく摂れるのが「アボカド」
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おススメの食べ方がカレーにアボカドを追加したアボカレー
アボカド入りのカレーを毎朝食べることで
アルツハイマー病 認知症の予防が期待できる。
