楽しい毎日にこにこワイン

６月９日（土）　晴れのち曇り時々小雨

今日はのおひるは『来味』でラーメン
この週末、新潟では『ラーメン博』なる催し物が
県内の有名ラーメン店の他
全国的にも有名な店が集まって腕を振るいます
このイベントのために新たなメニューを出す店もあり
大変な数の人が集まります
会場は我が家のすぐそばなんですが
あまりの混雑ぶりに、まだ行った事がありません

今日も朝から付近の駐車場を中心に大渋滞！
で、行ってまいりました『来味（らいみ）』さん
普通のラーメンも美味しいのですが
友人から、期間限定の『油そば』ってのが美味しいよ
と聞かされ、ずっと行ってみたかったのです
友人は昨日すでにラーメン博は行ったそうでして
『土日は１時間並ばないとだから行かない』
ってんで、ラーメン博からは逃げて来味さんへ

で、これが油そばです



運ばれてきた瞬間に箸をつけてしまい
あわてて野菜を直して写真を撮りました
この、油そばは、ラーメンのつゆと油が少量だけかかっていて
あとは自分で酢とかラー油とかの調味料を加え
野菜と一緒にいただきます
ネギの他にトッピングでモヤシを乗せると美味しいと聞き
もやしのトッピングを頼みました
太めの麺が合い、酢を多めに入れるとまた美味！
初めての味で『油そば』って言葉に抵抗があったのですが
とっても美味しかったです～
でも、最後はちょっと油が残ってギトっとしたかな～
この油で麺が冷めずに頂けるんだろうけどね

友人は昨日のラーメン博で食べまくった後なので
お腹に優しそうなラーメン
これも限定メニューの『鮎の塩らぁ麺』



鮎の出しが効いてあっさりと美味しかったです
（ちょびっと味見ね）

こちらはつけ麺とか冷やしも美味しそう
また行っちゃいそうですね～