楽しい毎日にこにこワイン

１９日（土曜日）
いつものワイン会のぱーちーでした
今回は昨年自分の仕事を立ち上げたお仲間の
職場のリビングにお邪魔しました
お仕事場とは思えぬ立派なダイニングがあり
シェフが腕を振るいます



今回はスパニッシュオムレツだそうですが
慣れないIHに若干苦戦気味のシェフ



いつも調理中のシェフは皆の注目です



テーブル狭しと並ぶ料理達
今回シェフからは
キッシュ・スパニッシュオムレツ・パスタ



これはほかのメンバーのオープン型カリフォルニアロール
これ、すっごく良いアイディアっ
カリフォルニアロールを巻かないで押し寿司にして
食べる時にケーキみたいに切り分けて
各自パリパリの海苔で巻いて頂くのですっ
すっごく美味しかったです



赤米を使ったケーキ型お寿司これもまた美味でした～
赤米を使って色の変化をつけるんだ
これまた勉強になりました

そしてシェフのデザート達



関東風の桜餅ですね
なぜか新潟は関西風なんですけど
新鮮でした



イチゴのケーキ
桜の飾りがシェフらしい
春ですものね・・・



とどめのフルーツケーキ
手酌、これで撃沈しました・・・

今週はずっと忙しかったし
当日は勤務と研修の合間に餃子の皮をこねたりして・・・
デザート頂いたらもうギブアップ！
お隣のお部屋のソファーでスヤスヤ・・・

でも、ちゃんと水餃子も作り
ワインも頂きました
（画像が無くってスミマセン・・・）

次はちゃんと体調管理してのぞみたいものです