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2009年06月27日
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カテゴリ:ワイン
ワイン会ワイングラスのシェフのお宅家
ホームパーチー食事がありました

到着すると準備万端、グラスとお皿が並んでました

CIMG6412.準備中JPG.JPG

まずは、シェフの定番
鯛のサラダ
たくさんのお野菜が細く細く切ってあって
シャキシャキですごく美味しいぺろり

CIMG6416.いつものお魚カルパッチョJPG.JPG

皆様のお料理も大変美味しかったです
こちらは
カポナータ
ラタトゥーユかなって思ったら
イタリアンではカポナータって言うんですって!

CIMG6413.カポナータJPG.JPG

カボチャとチーズの入ったポテトサラダも美味

CIMG6414.ポテトサラダひーさんJPG.JPG

夏らしくワラビの生姜味もあり
とてもさっぱりとして美味しかったです

CIMG6418.アルザスのワインとわらびJPG.JPG

が・・・
スーパーマダムの美味しい鶏肉料理の写真がありません・・・
な~ぜ~号泣
いつも美味しすぎる料理は写真がありません
あまりに美味しくてがっついてしまい
写真を撮り忘れるのです・・・・・・
2種のソースがとっても美味だったママの鶏肉
このブログを見たお仲間で写真をお持ちの方は送って下さい~

さて、その後もシェフのお料理は続き
これはシェフ特製ポテトサラダ

CIMG6420.シェフのポテトサラダJPG.JPG

ワンタン肉詰めの甘酢あんかけ
(名前が違うかも・酢豚っぽい味でした)

CIMG6421.ワンタン酢豚風JPG.JPG

続いて2種類のパスタ

CIMG6423.パスタ1JPG.JPG

パスタの色が黒っぽいのは全粒粉だから

CIMG6425.全粒粉パスタJPG.JPG

こうして次々美味しいお料理を頂くうちに
あっと言う間にワインが林立し・・・

CIMG6427.ワインが林立JPG.JPG

いよいよきらきら本日のメインエベントきらきら
シェフのサプライズバースデーパーティですお誕生日


この日のためにスーパーマダムが特別に焼いてくれた
キャラメリーゼのケーキお誕生日

CIMG6428.キャラメルケーキJPG.JPG

ろうそくをつけるとこんな感じ

CIMG6433.シェフのバースデーケーキロウソクJPG.JPG

ソムリエが選んでくれた辛口のシャンパンで乾杯して
音符 HAPPY BIRTHDAY  音符

CIMG6432.シェフお誕生日おめでとうJPG.JPG

このキャラメルケーキだけでも十分美味しいのに
さらにシェフのデザートも数種

季節なのでとチェリータルト

CIMG6435.チェリータルトJPG.JPG

レアチーズケーキと・・・

CIMG6437.ケーキ2とレアチーズケーキJPG.JPG

これも美味しかったけど
名前聞き忘れた・・・・・

CIMG6438.ケーキ3JPG.JPG

盛り合わせてみました

CIMG6439.ケーキ盛り合わせてみましたJPG.JPG

シェフ、今回も美味しい料理とデザートの数々
ありがとうございましたぽっ
また、楽しみにしております

  お ワイングラス ま ワイングラス け

いつも2人で夫婦漫才を繰り広げるお仲間
掛け合いが絶妙です

CIMG6440.夫婦漫才1JPG.JPG

息がぴったり!
ですが、本当のご夫婦では無く単なるワイン会仲間です
念のため・・・・・

CIMG6441.夫婦漫才2JPG.JPG





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最終更新日  2009年06月28日 09時32分22秒
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