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カテゴリ:ワイン
今年も、海辺に住む友人が場所を確保してくれて
海辺でワイン会です ロケーションはこんな感じ 手酌、初めて作る チキングリルサラダ と格闘してたらちょっと遅れました・・・ (画像なしでスミマセン) 到着すると皆もうリラックスして飲み始めてて 『すごいブーブがあるよっ!』って へっ?この海辺にすごい車って・・・? アホな手酌です このでっかなブーブクリコの事でした 今回、企画・セッティングしてくれた ○やっ○が、ブラジルのカクテルを作ってくれました 材料はサトウキビから作る超強いスピリッツとお砂糖・ライム・レモン カクテルの名前はカイピリーニャ ポルトガル語で田舎の娘さんって意味だそうです 甘くて強いのに酸味が効いててさっぱり! 皆、ついつい何杯も飲んじゃいます (これが最後に大変な事に・・・笑) お料理もいっぱい 奏のままのお米料理 これはライスサラダ? それとも冷製チーズリゾット? どっちでもいいや、おいちーから・・・ ままのもう1品鯛の飾り寿司 おみごとですっ 今回シェフは『屋外ですからねぇ』と チキンカレー これが絶品でして・・・特にお外で食べると美味しい事! 最後に残った鍋底のルーまで みんな鍋に群がるように食べてます あっという間にこの有様 シェフは屋外でもデザートを作って下さいました マンゴーのムースケーキ 他にもマドレーヌ生地に林檎を乗せて焼いたやつも美味しかった (相変わらず、美味しすぎると写真がありません) さてさて、そうこうするうちに みんなカイピリーニャが効いてきたようです まずは ○ロちゃんダウン (レディーの乱れた姿を隠そうとしたらこんな事に・・・) 続いてシェフダウン ソムリエもいつの間にか・・・ とうとう企画者の ○やっ○ までダウン しかし、このあとほぼ全員復活して 美しい夕焼けを楽しんだのでした 今年はお天気も気温もちょうど良く 海からの心地よい風を受けながら とても良い1日を過ごせました ○やっち、そして皆さま ありがとうございました また、来年もヨロピクです~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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