一救入魂！

今日、昼間はなつごんの赤ちゃん時代からのママ友とランチしたよ。
最近見つけた、超気になるインドネシア料理店があったのでそこに行きました。

ナシゴレンを食べたよ。海老のサンバルココナツソース炒めと迷ったんだよね・・
おいしかったけど、なんだかココナツ味ものも食べたくなっちゃった

そこで夜は・・レッドカレーペーストがあったのを思い出し、ココナツレッドカレーにしたよ
それに春雨のサラダ・・といきたかったのですが、春雨がなかったので代用、マロニーちゃんのサラダだよ。
なんちゃってタイ風サラダにしました。
にんにく＆しょうがをおろして、ナンプラー、なぜかポン酢、セロリもサラダとカレーに使った残りはおろしてつゆに。なぜかメキシカンのホットソースがあったのでそれちょっと。そしてなぜかゆず胡椒。ライムの果汁を一個分。それに黒砂糖。
で、中身は・・たまねぎスライス、きゅうり、トマト、マロニー、ゆで卵、三つ葉、セロリ（絶対ほしかったパクチーがなかったので・涙・これはコリアンダースパイスで代用）
意外とイケてましたよん。
ココナツカレーもそれだけだとかなり辛いので黒砂糖で調整。

なんちゃってタイ風晩御飯は・・まあまあイケてて昨日の汚名返上（爆）
やっぱりふるさと（笑）の料理はうまくできるのかも～。

料理は嫌い（笑）なので、あまりしないし（みいみいにお任せ）するとしても焼くだけ煮るだけいためるだけ・・。
珍しく台所に立ってたのでこだがよってくるよってくる・・
もう危ないからやめてよぉ～
といったら
いか
にちょっかい出しまくり。
またまたしかられ大泣き・・ホント面倒なやつだわぁ。

明日はあたしの元の職場の人のおうちにこだともどもお邪魔させてもらいます。こだの大好きな２歳になるゆうながいるんだ～ゆ～なが水痘になって・・退屈してるので慰問？？に遊びに行くことになったの（笑）
こだは「ゆーな、ゆーな」と楽しみにしてます。

そうそう・・
本日のこだ語録。
朝じょうぴいが学校に出てから「忘れた～」となにやらとりにきたの。

それみて
「きずついてよかった」だって
きっと気がついてよかった・・といいたかったんだね♪
あとね・・
の近所の動物園にふくろうがいるんだけど・・その近く通ったとき
「ふくろ～・・つくとこれできる」とほくろを指差してた。
ほくろ＝ふくろうだと思ってるのかな

保育園に迎えにいったときちょうど担任の先生がいて立ち話しました。
仕事始まるとどうなるの～？
なんて話になり・・
結局のところ、自分がどう動けばいいかも始まってみないとわからないし、残業の量やらなにやら配属先によっても違うし・・やってみなくちゃわからないんですよね～
などと・・・。
先生もそうだよね～結局始まらないとわからないよねぇって。
面白いし、すご～く話を聞いてくれるし、こだのてんかんのこととかも勉強してくれたり、すごくいろいろ見てくれてて・・時々ちょっととぼけてたり、ずれてることもありつつも・・とってもいい先生なんだぁ。

四月から先生達、変わっちゃうので・・なんだかちょっとさびしいよ（笑）