中国茶・台湾茶と旅行　あるきちのお茶・旅行日記（旧館）

典蔵陶藝行で、購入後にお茶とお茶請けで歓待された後、購入した茶器を一旦ホテルに置いて、タクシーで永康街に向かいます。

昼時を過ぎていたにもかかわらず、鼎泰豊の前には行列。
＃･･･ほとんど日本人でしたが。。。（苦笑）

お茶請けで果物や干し柿やらを頂いたものの、少し何か食べたいなぁ･･･と思って歩いていたら、氷館の向かいで胡椒餅屋を発見！
これを購入して、永康公園で食べます♪

じゃーん、これが胡椒餅です。



少し大きめの肉まんみたいなものですが、石釜で焼いています。
割ってみると、



ねぎと豚肉がメインの餡が入っています。胡椒で味付けがしてあってスパイシー。
最初は、そんなに胡椒が効いてこないのですが、食べてしばらくしてから効いてきます。

美味いです。

思わずビールが欲しくなるかもしれません(^_^;)
＃熱々だったら、もっと美味しかったかも。


さて、胡椒餅を堪能した後で、永康公園の向かいにある回留の角を入っていきます。

冶堂はこの辺にあるはずなのです。

･･･と思ったら、完全な住宅街に出てしまいました。

通り過ぎましたが、見つからず(-_-;)
ぐるっと一周して再チャレンジ。

なんとなく気になった、門扉が開いている建物の中を覗くとありました。



･･･いや、この景色じゃどこにあるか分かりませんよね(^_^;)


お店に入ると、

うひゃーー、場違いなところに来たか？

と、一瞬ひるみました。



というのも、いわゆるお茶屋さんの構えではありません。サロンみたい･･･

確かに茶器やお茶が多少は並んでいますが、

お茶缶ドーン

試飲台デーン

というお茶屋さんを想像していくと、かなりのギャップがありますね(^_^;)

オーナーの何さんは、常連さんと色々お話していたようでしたが、「あ、日本人が来た」と分かったのか、「お茶どうぞ（日本語）」と薦めてきます。
お茶屋のご主人というよりは、ジーンズ穿いてて大学教授みたい。。。


で、その茶杯を受け取って何気なく試飲をしてみたところ･･･

･･･ん、このお茶は？

なんでしょう、この甘い香り。

東方美人？
･･･じゃないな。味わいが違う。

でも、蜜系の香り。
蜜香烏龍か？

いや、それとも違うな･･･
＃お茶のグレード当ては出来るけれども、何茶か当てるのが苦手なんですよね･･･（現在訓練中）

あ：このお茶、何ですか？（以下、会話は國語）
何：鉄観音
あ：（なにっ！！）木柵の？
何：そう、木柵の今年の冬の品評会受賞茶。頭等賞のお茶。

ううっ、この店、タダモノではない。
しかし、木柵、この手の香りが華やかなものもあるのですね。初めて飲みました。


何さんは、常連さんがたくさん来ていたこともあって、しばらく放置されたので、その間、お店の中をグルグルと徘徊して見てみた。
良く見てみると、木柵鉄観音の品揃えが豊富。今年の冬茶の品評会受賞茶も品揃えしてある。
他、台湾の特色茶として、凍頂烏龍茶、木柵鉄観音、文山包種茶、台湾烏龍茶が棚に並んでいた。

台湾烏龍茶？

と少し考えてみたが、裏面をひっくり返してみたら、椪風茶と書いてあったので、なるほど、台湾＝フォルモサなので、フォルモサ烏龍茶＝東方美人であることが判明。

プーアルもあるようで、餅茶が置いてあった。

･･･やはり、このお店はタダモノではなさそうだ。。。


茶器もセンスが非常に良い。
その分、値段は張るけど、確かに品質は良さそう。何より、デザインが上品だ。
鶯歌では、なかなか見かけないセンスの良さだ。さすが！

で、またお茶を持って何さんが登場。

何：今日はどんなお茶を？

･･･これは得意分野にターゲットを絞ろう。

あ：木柵鉄観音が好きなんですけど。
何：品評会受賞茶は確かに美味しいけど、この普通のも十分美味しいよ。飲んでみる？

ということで、普通の木柵を試飲。
４煎程まで、出してくれて、その度に香りを深めの茶杯？聞香杯？で、持ってきて確認させてくれる。

ちなみに、このお茶も傾向は最初に試飲したお茶と変わらない。華やかな蜜系の香りが広がるお茶。

香りの強さと、味の深みが少し違うかなと思うけれども、価格を見たら、十分納得できるレベル。値段ほどの差はあるとは思いません。
＃品評会プレミアムでしょうね。

これを１５０ｇ（１袋）購入。

その他、何かないかな、ということで、ちょっと気になっていた台湾烏龍茶について聞いてみた。

あ：台湾烏龍茶というのは？
何：東方美人です（これはよく聞かれるんでしょう）
あ：どこのですか？
何：坪林です（普通の日本人が聞かない質問をしてきた）
あ：品種は？青心烏龍ですか？
何：何て言ったらいいんだろう。。。
↑弱ってた。悪いことをしました･･･きっと、この日本人、どこまで國語でOKかが分からなかったのではないかと。

品種はイマイチ分からなかったのですが、坪林産の東方美人というのが、何だか飲んでみたかったので、これも購入（多分、青心烏龍で、ひょっとしたら、少しブレンドなのではないかと想像してます。青心大有系の味とはちょっと違うのではないかと）。
同じ袋のサイズなのですが、当然茶葉のかさがあるので、５０ｇ入り。

何さん、お客さんが多くて、きちんと接客できなかったと思っていたようで、今度来たらゆっくりお茶を飲んでいってください、とのこと。いいお店です(^^♪
＃でも、お茶にあまり興味がない人が行ってしまうと、双方にとって辛いんじゃないかと思います。。。

冶堂
住所：台北市永康街31巷22号
営業時間：13:00～22:00

さて、次は近くですので、意翔村茶業に行きます。
続きは次回♪