中国茶・台湾茶と旅行　あるきちのお茶・旅行日記（旧館）

木柵の茶畑を後にし、台北市内へ戻ります。

向かった先は･･･

じゃん



定番ですが、鼎泰豊でございます。

小籠包様でございます。


今回、行ったのは本店。
思いっきり日本人専用フロアに通されました(^^;)


さて、どこの料理店も、本店が一番美味しい！というのは、確かにその通り。
腕利きのシェフは、本店にいるものですからね。



でも、鼎泰豊の本店は店の構造が複雑すぎるのです。
専門家的？に言うと、「店の作業導線がなっていない」というのが正直なところ。
そのため、小籠包が出てくる時の温度がちょっと低い？ような気がします。

そんなこともあって、小籠包は、ちょっとイマイチだったかなぁ。。。
＃そもそも小籠包だったら、私は鼎泰豊より、飛行機に乗り遅れそうになっても上海の南翔饅頭店の方が好きなのです(^^;)

でも、ここの海老チャーハンはやはり美味しい(^^♪

こんなことを言ったら怒られそうですが、鼎泰豊に行ったら、是非、注文いただきたいのは断然、海老チャーハンです(笑)


鼎泰豊　本店
住所：台北市信義路二段194号
TEL：(02)2321-8927、(02)2321-8928
営業：月曜～金曜10:00～～21:00 土日祝　09:00～21:00



さて、「連れて行ったお店が今ひとつだった」というのは先生的には許せなかったらしく(^^;)、このあと口直し？で夜市へ向かいます。

先生：屋台のもっと美味しい小籠包を食べさせる！！
↑私の知る限り、良い意味で典型的な台湾人です

ということだったのですが、本音を言うと

それより、早く眠らせて～

だったことは、おそらく参加者の皆様同じだったと思います(苦笑)
この時点で、３６時間ほど起き続けている！状態ですからね((((((^^;


そんな気持ちを思いやってか、台湾の空は私たちに優しい。

猫空までは、かなり良い天気だったのですが、雨がポツリポツリと降り出し、結局、軽く夜市巡りで済ませることに。

･･･どうやら、今回の旅行はトコトン参加者の気持ちに応えてくれる天候だったようです(笑)


そんなわけで向かった先は、寧夏路夜市。

写真を撮り忘れたので、詳しいことは台北ナビでご覧頂くとして、この夜市をブラブラと歩きます。


円環から民生西路へ向かって歩いていったのですが、そこで台湾の夜市の様子を先生の解説付きで見学。日本でも店舗があるヒゲ張魯肉飯の本店もここにあります。


今回ご紹介したいのは、そこからちょっと外れますが、【虫可】仔煎（牡蠣オムレツ）の美味しいお店。肝心のお店の名前は忘れてしまったのですが･･･((((((^^;


場所は、寧夏路夜市を歩いていくと、民生西路に出るのですが、そこを右に曲がってすぐのところにある【虫可】仔煎の専門店。建物の中にお店があるのですが、通りにテーブルをズラズラ並べているので、行けばすぐ分かると思います。

ここの【虫可】仔煎は美味しい！



なんでも地鶏の玉子を使ったりと、こだわった材料を使っているようで、士林の夜市で食べるものとは、味が段違いに美味しい(^^♪
ここはおすすめです。


民生西路の【虫可】仔煎の店
住所：民生西路と寧夏路の交差点付近。
民生西路をMRT雙連駅方面に向かった夜市側にあります。


美味しいお店を紹介できて、先生も納得された？のか、長い長い一日はこれで終了。

明日は、坪林に向かい、そのあと九【イ分】に向かいます。

続く。


次は茶葉料理をご紹介♪