中国茶・台湾茶と旅行　あるきちのお茶・旅行日記（旧館）

坪林で、お茶の品種の見分け方を勉強したあと、九【イ分】に向かいます。

本ツアーは、なぜか食い倒れの旅？でもありますので(笑)、小吃もしっかり食べます。

まず、連れて行かれたのは、こちらのお店。



金枝紅糟肉圓

ここで注文するものは、やはりこれ。



紅糟肉圓

肉圓というのは、外側がふるふるの半透明の生地で包まれているものですが、九イ分のは”紅糟”という赤麹ともち米で作られたものが入っています。なので、赤色の餡に見えます。
香菜がバシッと効いているのですが、これがないとやはり物足りないですね(^^)
＃しかし、台湾初心者には厳しかったかも。。。

さて、肝心のお味ですが･･･

個人的には、彰化で食べたシンプルな肉圓の方が好きですね(^^;)


一緒にスープも。



綜合湯

魚団子、肉団子etc...が入っています。
迷ったらとりあえずこれですね。


金枝紅糟肉圓
住所：台北縣 瑞芳鎮 九イ分基山街112號


この時点で行動パターンが読めた、あるきち。

次はおそらく芋圓。。。



･･･やっぱり(^^;)




頼阿婆芋圓の芋圓


今回は冷たいのを頼んでいただきましたが、やはりここの芋圓は美味しい！
芋圓のモチモチ感と味がドンピシャリ！なのです。

やはり、芋圓はここですね(^^♪


頼阿婆芋圓
住所： 台北縣瑞芳鎮基山街147號


　　　　　

そこからテクテク歩いて、本日のお目当ては、ここ。



九イ分茶坊

うーん、なんとなく、１月に来た時と同じようなルートを辿っていますね(^^;)


テーブルに通されて、ここのオススメだという、杉林渓烏龍茶と東方美人を頂きます。

杉林渓。。。

ここの杉林渓で、１月はお茶酔いして大変なことになったので、ちょっと焦りましたが、多分食事をバッチリしているので、今度は大丈夫でしょう(^^;)


ちなみにこのお店、日本人の店員さんが働いています。
最初は、まさか日本人だと思わず、「妙に日本語の冗談の上手い店員さんだなぁ」と思っていたのですが(^^;)

なんでも、お父さんが台湾の人らしい。

店：金城武と一緒です。学校も一緒なんですけどね。

あ：学校が一緒？アメリカンスクール？それとも日本人学校の方？
＃金城武は、中学まで日本人学校で、そのあとアメリカンスクールに通っていたのです（日本人学校は中学までしかないのです）。

店：日本人学校の方です。

･･･私の後輩でした((((((^^;


その彼に、杉林渓と東方美人を淹れてもらいます。





ここの東方美人は、ちょっと高いですが確かに美味しい。
香りの良さももちろんですが、戻りの甘さがあるんですね。

杉林渓も、やはり美味しい。
今日は酔わなかった(^^;)


うーん、美味しいお茶が２種類も！
まさに至福の時間です(^o^)

　　　　　

ここで、サプライズ。

なんと、オーナーの洪志勝さんが登場！

お茶を淹れてくれた彼曰く、オーナーはほとんどお店には顔を出さないのだそうです。珍しいとのこと。
後で聞いたところによると、経営方針として、現場は店長に任せるということらしいです。


先生と何やら、しばらく話し込んでいます。長年のお友達だそうです。
さすが老舗茶荘の若旦那！とちょっと見直します（←失礼）

しかし、１時間経っても、いっこうに動く気配無し。

･･･仕方ないので、あちこち見学(笑)




そうこうして戻ってきたところ、「折角だから、うちで食事をしていきなさい」という申し出をオーナーから頂いたとのこと。のんびりとお茶を飲んで待つこと、しばし。

オーナーのやっている、もう１軒のお店「天空之城」へ案内されます。


　　　　　


九イ分は、既に陽が落ちていました。



夜になると、また違った個性が見られる不思議な街です。


おっと、通りがけに猫ちゃん発見。



そうこうしている間に着きました。
九イ分茶坊から坂を下ったところにあります。



天空之城

九イ分茶坊は日本人や団体客も多いのですが、天空之城はうって変わって、個人で来るリピーターが多いとのこと。こちらのお店は、コーヒーも出てきますし、雰囲気の良いレストランといった趣です。


食事はセットメニューがあるので、それを１人ずつ注文。



この食事を食べながら、オーナーの洪さんを囲んで、茶藝館を始めたきっかけなどをお話いただきます。

こんな機会、滅多にありません。

とはいえ、お話の中身はここで書くようなことでもないので、秘密にしておきます。


ただ、『悲情城市』で一躍脚光を浴びる前に、九イ分という誰もが忘れてしまったような街に、本格的な茶藝館をオープンさせたオーナーというのは、なかなかものすごいです。
相当の苦労があったはずですが、そういうところは一切見せず、常に自然体の方。
しかし、誰にも譲れないこだわりは、しっかりと持っていて、なおかつビジネスの勘所は押さえているという、印象を持ちました。


食後にはコーヒーとケーキをオーナーが振る舞ってくれました。
謝謝(T_T)




結局、４時間もオーナーのお世話になってしまいました(^^;)

色々お話を伺って、やはり良いお店には、そうなるだけの理由があります。
九イ分に行かれたら、まずはこちらのお店を訪れることを強くお勧めします。

このお店がブームに乗ったお店ではなく、本物の店であることが確認できると思います。
そういう目でこのお店を見ると、また違った発見があるはずです。


九イ分茶坊
住所：台北縣瑞芳鎮基山街142号

天空之城
住所：台北縣瑞芳鎮軽便路308号

http://www.jioufen-teahouse.com.tw/


　　　　　


さて、あたりはすっかり暗くなっていました。

しかし、しっかり記念撮影(笑)



そして帰り道でもワンちゃん♪





君には１月にも会ったねぇ(^^)


こうして、貴重な体験をした後、台北へと戻ったのでした。

続く。


次で完結！