中国茶・台湾茶と旅行　あるきちのお茶・旅行日記（旧館）

最近、我が家で流れているCDは、今さらながらのこちらのシリーズ。

　　

VOCALIST

昔からのファンとしては、

”持ち歌の方が･･･”
”他にも曲はあるのに、何故この曲？”

等々、色々言いたいこともあります。
が、病気を乗り越えて、注目を浴びることは良いことなので、結構好意的に聞いております。
＃でも、そろそろ、オリジナル曲で頑張る路線に戻って欲しいのですがねぇ。


･･･さて、ここからお茶にどう繋げるか？



最初のアルバム、”VOCALIST”を聞いていますと、かつての名曲『オリビアを聴きながら』が入っています。


･･･あ、タイトルでもう分かってました？(^^;)



そう、名曲『オリビアを聴きながら』の歌詞の一節。

ジャスミン茶（ティー）は　眠り誘う薬♪


これです。

この歌詞が

「日本におけるジャスミン茶のイメージを作り上げている」

と、私は勝手に思っています(^^;)

いや、冗談抜きで、やっぱりメロディーに乗った歌詞の効果って大きいと思うんですよ。
中国茶を普及するためには、ヒットする曲の歌詞の中に紛れ込ませるのが一番の早道？のような気がします。
＃でも、鳳凰単叢とか太平猴魁とかいう、勇ましい名前は馴染まないかも(^^;)


･･･話を元に戻します。

冷静にジャスミン茶を見てみますと、ほとんどのお茶は緑茶ベースです。
緑茶は、カフェインの刺激が端的に表れやすいので、

「それって眠気を打ち消すだろ」

というイメージがあります。

一方で、ジャスミンの精油には、鎮静効果があると言われています。


鎮静効果と緑茶のカフェイン...

どちらが勝つのか関心がありますねぇ。。。

というわけで、蘭亭さんで「ジャスミン茶の美味しいの下さい」と伺って買ってきたお茶で実験♪



白龍香珠

福建省産の緑茶ベースのジャスミン茶。
オーナーさんのイチオシです。

少しジャスミンの花が入っています。
かなりジャスミンの香りがあります。ちょっと強烈。
でも、フレーバーではなくて本当の花の香り。上質です。


あ、ちなみに私はジャスミンなどの香りのついたお茶は本来苦手です(^^;)
自分でお金を出して買うことは滅多にありません。
そのへんを割り引いてご覧下さい。


これを淹れてみようと思いますが、さて、問題は温度です。
低すぎると今ひとつ香りが出ませんし、高すぎるとカフェインがたくさん出ちゃいます。

私、お茶は全て沸騰したてのお湯で淹れますが、今回は緑茶同様、「茶海に一回お湯を入れて、茶海から注ぐの術」を使うことにしました。
これなら、この時期は水温が90度ぐらいに下がりますので、ちょうど良い頃合いではないかと。


で、ガラスの蓋碗で淹れてみました。



丸まっている茶葉が生き物のように広がっていきます。


一旦、茶海にあけて、茶杯で飲んでみます。



金色の茶水。美しいです(^^)


さて、お味ですが...

香りは、茶葉の時点ではちょっときつく感じましたが、茶水になったら上品でマイルド。

お茶の質とジャスミンの吸着のバランスが良いのでしょうね。
香りが強すぎず、かといってお茶の味が負けているわけでもありません。
しっかりとお茶の味が残っています。

そして、少し冷めるとよく分かりますが、ちょっとトロンとした口当たりのお茶です。
茶質が豊富なんでしょうねぇ。

これは美味しい(^o^)


さて、肝心の？眠気...

確かに、香りでリラックスな感じはあるんです。
特に、ジャスミンの香りが喉元に残って、なかなか幸せな気分です♪
このまま眠ったら、良い夢は見そうです(笑)

ただ、これで眠くなるか？というと。。。な気がします。

結論：ジャスミン茶は、あるきちの眠りは誘わなかった(苦笑)

でも、個人差があると思うので、皆様のジャスミン茶体験も教えて下さい(^^)



＜おまけ＞

せっかく、学芸大学に行ってきたので、その筋では有名なお店”がんそ”さんで、富士宮やきそばを買ってきました。
富士宮やきそば学会公認のテイクアウト専門のお店です。



麺に特徴があってなかなか美味しい♪
意外とボリュームもあります。

さらに無謀にも、お好み焼きも購入。



こちらもキャベツがたっぷりの具だくさん♪


･･･両方を１人前ずつは、ちと多かったようです(^^;)

なかなか美味しいので、蘭亭さんと合わせて行ってみてはいかがでしょうか(^^)

富士宮やきそば・お好焼　がんそ
住所：東京都目黒区鷹番3-14-6
TEL:03-3760-8278
定休日：月曜日、第３火曜日
オレンジの富士宮やきそばの”のぼり”が目印です


我ながら振れ幅の大きいブログですね(^^;)