中国茶・台湾茶と旅行　あるきちのお茶・旅行日記（旧館）

沖縄２日目。
まずは、那覇新都心のおもろまちに移転した沖縄県立博物館へ出かけます。



ここの博物館で、琉球＆沖縄の歴史について勉強します。

特に関心があるのが、琉球王国として最も栄えた時代と言ってもいい、朝貢貿易の様子。

私、”交易で栄えた”系に滅法弱いのです(^^;)

特にその場所に資源があるわけでなくても、人と物産が行き交うことで、街が繁栄し、新しい文化が生まれる。これが交易の凄いところ。
昔ならば、シルクロードのオアシス都市や海のシルクロードの港湾都市、日本だと街道の宿場町などが典型例。
現在ならば、モノではないですがお金が流れている場所という意味で、シンガポールやロンドン、香港などになるのでしょうか。

私、そんな交易を支えた道や行き交ったモノに、大変関心があるのです。
何が当時の人たちにとって貴重品だったのか。それが見えてくるからです。


当時、様々なものが交易品として、中国・琉球・日本と行き来していました。
海禁政策・鎖国などで、直接は取引できなかったですから、琉球経由になるんですね。

日本からは、日本刀や硫黄、さらには昆布などが、はるばる北海道から運ばれていたようです。
＃余談ですが、沖縄は全然昆布が取れないにも関わらず、昆布の使用量が全国でもトップ。その理由は、この交易の過程で、北海道の昆布が琉球に流れ込んだからだと言われています。交易が生む不思議の１つです。

お茶も重要な交易品の１つだったようです。
しかし、そのお茶がどんなお茶であったのかは、記載されていません。
うーん、琉球の茶文化史というものは研究されていないものなのでしょうか？
緑茶？ジャスミン？ぶくぶく茶？

気になる。。。←しつこい

とまあ、じっくり午前中は博物館を見学。


一通り見終わった後に、お昼を食べに出かけます。
ええ、もちろん沖縄そばｗ
＃今回の旅行は、一日一沖縄そばですから･･･

ゆいレールの市立病院前駅で降りて、たなはら歯科という歯医者さんの先の路地を左に折れ、住宅地の中へ入っていきます。
ちょっとしんどい上り坂を登り切って、路地を右に折れ、辿り着いたのが、このお店。



わらび

これまたフツーの民家を改装したような、沖縄そば屋さんです。

ちなみに、ここは食券＆セルフサービスのお店です。



ここも自家製麺で「サンゴ麺」という、サンゴ灰を使った麺が特徴。
＃そうそう、沖縄そばは、かんすいの代わりにガジュマルやらの灰汁を使うのです。

あとはダシの豚に、沖縄のあぐー豚を使用しているのだとか。

それから、もう１つの看板メニューが大東ずし。
南大東島の家庭の味なのだそうです。

それがセットになった、そば定食を頂いてみました。



わらびのそば定食　750円

おそばは、非常にベーシックな盛りつけ。



スープは嫌な豚臭さもなく、それでいてしっかりとしたダシの味があります。
あぐー豚のなせる技でしょうか。

麺は比較的柔らかめですが、私、このくらいの方が好みかも。
決してコシがないわけではなく、味わい深い麺です。
＃私、「固い」と「コシがある」は、違うと思っています。

三枚肉はトロトロではありませんが、しっかりとした味付け。


それから大東ずし。



大東ずしって何？と思っていたのですが、漬けのお寿司のようです。
家庭の味ということですが、まさにそんな感じで、ほっとする味だと思います。

小鉢やサラダもついて、このセットで750円は、なかなかお値打ち感があると思うのです(^^)

近くを通りがかった際は、是非♪


わらび
住所：沖縄県那覇市古島２－２１－４
電話：098-885-8823
営業：11:00～18:00
定休：月曜
ゆいレール市立病院前駅から徒歩５分

この後、宜野湾市の某所へ向かい、某国より来日した某博士の某講義を拝聴。聴衆１５００名。
いやー、この人、やっぱり凄いです。日本人以上に日本人です。
↑今回の沖縄行きの真の目的は、実はこれ。


バスで市内へ戻り、泊の茶館を１軒訪問。

銘茶茶館　カメリア・シネンシスさん

これは別記事で上げます。


そのあとの夕食は、いつもなんとなーく寄ってしまう、国際通りをちょっと入ったところにある、なかや食堂へ。場所が良いところにあるんですよねぇ。。。



ジーマーミー豆腐やソーメンチャンプルー、紅いもの天ぷらなどをつつきながら、オリオンビールを。
＃沖縄料理を食べたら飲まずにいられない。学生時代からの悪い習慣。。。







国際通りで手軽に食べたいときには良いかも。

なかや食堂
住所：沖縄県那覇市久茂地3－7－10
電話：098-867-8221
営業：11：00～17：00（L.O.16：45）18：00～0：00（L.O.23：00）
定休：無休（年始のみ）
ゆいレール県庁前駅より徒歩４分


明日は、無謀な？グスク巡りの１日です。
続く。



え、やっぱりグルメ旅行記？(^^;)