中国茶・台湾茶と旅行　あるきちのお茶・旅行日記（旧館）

今日は寒さが緩みましたが、ここのところ大分寒くなってきて、冬が近づいていることをひしひしと感じます。
こういう時期には温かいお茶♪

できれば「みんなで楽しくお茶を飲もう！」ということで、私も絡んでいるイベント２つをちょっとご紹介。


＜＜　11月15日 11:00～　季節のなごみ茶席　＞＞

私の所属している中国茶インストラクター協会のイベントです。
少しだけお手伝いしていて、当日も怪しげな焙煎師？として登場する予定です(^^;)
どちらかというと中国茶初心者の方向きかも。

秋に飲んで美味しいお茶ということで、

・鳳凰単叢－桂花香
・水仙岩茶
・有機蜜香紅茶

の３つのお茶を、茶友３名が丁寧にお淹れします。

香りの高い鳳凰単叢－桂花香。
広東省の銘茶・鳳凰単叢の香りの面白さを中国茶初心者の方でもお楽しみいただけると思います。

岩茶の中のベーシックなお茶・水仙。
独特な環境で育つ武夷岩茶は、寒い時期には欠かせないお茶です。
今回、作りたての味わいを引き出せるよう、会場で少し再焙煎してご提供します。

そして、とても珍しい、蜜のような香りのする蜜香紅茶。
台湾で作られている稀少な紅茶です。
東方美人と同様に、ウンカに咬まれた茶を使い、紅茶の製法で作ります。
有機栽培の茶葉を使用しており、有機茶品評会で優良賞のお茶です。

･･･これ、今回の目玉のお茶。
珍しいので、これだけでも価値があると思います。

会場は、渋谷の華泰茶荘さんの４階の茶室を使う予定です。
普通にお店に行くと喫茶の３階止まりですが、４階には凝った調度品や急須の並んでいる茶室があります。
まだ見たことのない人も、是非お越し下さい♪


日時：11月15日(土)　11:00～12:30
会場：東京・渋谷　華泰茶荘４Ｆ茶室（予定）
費用：1,500円
申込：華泰茶荘さんのＨＰより（こちら）



＜＜　11月29日 地球にやさしい中国茶交流会　＞＞

PRIVATE TEA SALON yu:yuを運営されている、楽天ブロガーの上海小町さんと茶友数名によるイベントです。
中国茶が初めての方から、だいぶ飲んでいる方まで、多くの方に楽しめるイベントにしています。

まず、”地球にやさしい”の名の通り、フリーマーケットをします。
当日は普段使いのものから、珍しい茶器まで色々お得な価格で放出予定。
まだ日にちがありますので、これから出品希望の方も大歓迎です♪

地球にやさしく、お財布にも茶器の棚にもやさしいイベントです（笑）

そして、一緒に開催する茶席。
３つの茶席を設けて、中国茶の色々な楽しみ方を体感していただこうと思っています。
茶席は１席５００円。ワンコインで中国茶の世界が広がります(^^)
茶席の内容を、少しご紹介いたします。

１つめは、

上海小町さんプレゼンツ！安渓三昧の茶席

自他共に認める、安渓ラヴな上海小町さん。
そんな小町さんが厳選した、今年届いたばかりの安渓の秋茶をお出しする茶席です。

春茶よりも珍重されるという、香りの高い安渓の秋茶。
鉄観音と本山、毛蟹、黄金桂の３種類のうち１つをお出しします。
短い時間ですが、小町さんの淹れる美味しいお茶と楽しいお話を堪能いただける茶席です。


２つめは、

茶友プレゼンツ！茶藝にふれる茶席

中国茶の魅力の１つに茶藝があります。
独特な中国茶器を使い、丁寧に淹れる中国茶藝のスタイルをここで体感いただけます。
演じるのは、しっかり勉強と練習を重ね、茶藝師やインストラクターの資格を取得した茶友たちです。
テーブルセッティングも注目いただきたいポイントです。

お茶の品質も、今回は良いのを取り揃えました。
上海小町さんと私から、良いのを選んでいますので、上質な一杯を提供できると思います。
流麗な茶藝と美味しいお茶で楽しんでいただける茶席です。

３つめは、

あるきちプレゼンツ！評茶にふれる茶席

私のブースは「できるだけ、たくさんのお茶に接していただきたい！」という思いから、評茶の形式で台湾茶をお楽しみ頂きます。一見、同じように見えるお茶ですが、一度に飲み比べてみると違いが分かります。

毎回、「焙煎」「発酵」「品種」などテーマを決めて、お茶を３種類お出しします。
評茶をするときと同じように、鑑定杯を使い、それぞれの香りや味わいの違いを比べます。

そこでお気に入りのお茶１種類を選んでいただき、蓋碗で淹れ直し、美味しく味わっていただくという趣向です。
お茶の鑑定士になった気分でお茶を選んで味わっていただく、そんな茶席です。


なお、各茶席は所要時間20分程度。定員入れ替え制になります。
提供されるお茶の種類は、1席ごとに変わります。

基本的には、
第1部　11:00～
第2部　13:00～
第3部　15:00～
の３部構成にしており、各部のスタートから通して参加するとお茶が一周するようにしています。
ですので、11時もしくは13時をスタートにされると、一通り茶席を楽しめるのではないかと思います(^^)

茶席のスケジュールは事前に掲載しますので、ご興味のある茶席のあるお時間にお越し下さい。

【開催要項】
地球にやさしい中国茶交流会
日時　11月29日(土)　11:00～16:00
会場　東京・恵比寿　恵比寿区民会館
費用　・フリーマーケット　出店料無料
　　　・茶席　1席ごとに500円
申込　・フリーマーケット
　　　出品希望の方は、スペースを確保しますので、事前に私か上海小町さんまでご連絡下さい。
　　　その際に、出品する品物と量を大体で結構ですので、お知らせ下さい。
　　　・茶席
　　　当日、現地でのお申し込みとなります。
　　　極力、お釣りが出ないよう、500円玉を今のうちからお集め下さい(笑)

注意事項
今回は”地球にやさしく”がテーマですので、以下のことをお願いしております。

・茶席に参加ご希望の方は、ご自分の茶杯をお持ち下さい。
・茶器・茶道具を購入希望の方は、ご自身でエコバックを持参下さい。
・茶器、茶道具は新聞紙などで簡単に包みましょう。簡易包装厳守でお願いします。


以上です。
地球にやさしい中国茶交流会については、詳細情報を徐々に提供していきますので、ご注目下さい(^^)

寒い季節、美味しいお茶で元気に乗り切りましょう！
ご来場お待ちしています♪



11月はイベントづくし！