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中国茶・台湾茶と旅行 あるきちのお茶・旅行日記(旧館)

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2010.06.25
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いよいよ明日に迫った、地球にやさしい中国茶交流会。

カウントダウン情報のラストは、100円茶席です。

<100円茶席>

100円を貯金箱に入れれば、1つのお茶が飲み放題。

お茶の種類は1時間ごとにお茶が替わり、合計5種類のお茶が楽しめる。

テーブルを囲みながら、座った方同士でお茶を注ぎつ注がれつなセルフ茶席。

お気軽・お気楽にお茶を飲める場所、それが100円茶席です。


今回、ワンコイン茶席からは姿を消したあるきち。
実は100円茶席に移動しておりました。

100円茶席は、

自由にお茶を淹れて飲み、いろんな方とおしゃべりをして楽しむ

という場です。しかも、料金はお手頃。

これって、まさに地球にやさしい中国茶交流会の自由さと敷居の低さをよく表していると思うのです。

ということで、

地球にやさしい中国茶交流会に行ったら、100円茶席でお茶を飲まなきゃ!

と言われるようにしたいと思っております。


・・・と怪気炎を上げてみましたが、相変わらずゆるい雰囲気の席です(笑)


ゆるい雰囲気とはいえ、お茶だけはきちんと選んでおります。

お茶は、高くて美味しいのは当たり前。
でも、高いお茶ばかり飲み続けるわけにはいきません。

”ちょっと上質な日常のお茶”

これにこだわって、お茶を台湾で探してきました。
↑バブってないので、大陸より探しやすいんです。


各時間帯で提供するお茶の種類をご紹介しておきます。

<11時台 香片>
朝一番のお茶は、香片。
台湾産のジャスミン茶(緑茶ベース)です。
スッキリとした美味しさのお茶ですので、一日のスタートには最適!だと思います。

<12時台 奇種烏龍茶>
お昼に入ってのお茶として、焙煎の香のするお茶を持ってきました。
台北の有記名茶の看板茶でもある、奇種烏龍茶です。
文山包種茶を炭火焙煎して仕上げたオリジナル茶。
ホッと落ち着くお茶ではないかと思います。

<13時台 四季春>
個人的には、今回イチオシのお茶です。
香りの高い四季春ですが、ややもすると雑味が多くなりがち。
ところがこのお茶は、機械摘みのお茶なのに、とても上品な仕上がりで甘さもしっかり。
何も言わずにスッと出されたら、高山烏龍茶と間違う方もいるかもしれません。
製茶の時期に、ちょっと秘密があるんです。
種明かしは、会場で♪

<14時台 紅玉紅茶>
午後の紅茶?ということで、午後には紅茶を持ってきました。
台湾でも人気急上昇中の紅玉(台茶18号)を使った紅茶です。
甘みのある独特な香りを是非飲んでみてください!

<15時台 阿里山金萱>
最後は、高山茶で締めます。
余韻のある阿里山金萱をご用意しました。
金萱というと、ミルキーな香りばかりが宣伝されますが、軽快な飲みやすさも魅力なのです。
それでいて、しっかりと高山茶らしさを表現できているお茶です。

と、このようなラインナップになっております。

会話を止めない程度に美味しいお茶を飲みながら、テーブルに着いた方とあれこれ話をする。
そんなテーブルにしたいと思います。


とっても気軽な100円茶席。
是非お立ち寄りくださいませ♪

* * * * * * *

地球にやさしい中国茶交流会は、いよいよ明日開催です!

当日フラリとお越しいただくのも大歓迎なイベントです。

ぜひぜひ、恵比寿にお越し下さいませ~。


第4回 地球にやさしい中国茶交流会

6月26日(土) 11:00~16:00(開場10:45)

恵比寿区民会館

http://cttea.info/teaparty/







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Last updated  2010.06.25 21:39:25
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