中国茶・台湾茶と旅行　あるきちのお茶・旅行日記（旧館）

どうも落ち着きませんが、みなさま、いかがお過ごしでしょうか？

お茶好きさんには、感受性の強い方が多いので、今回の一件で相当の重圧を受けてしまっているのではないかと、そちらの方が心配になってきました。

長期化するようですので、自粛ばかりではなく、きちんと息抜きすることも必要かと思います。
自分への御褒美に？良い茶器を買ったり、良いお茶を飲んだり。
あるいは定期的にお茶を飲めるよう、中国茶教室に通ってみたりするなども、一つの手かと思います。
支える側が参ってしまっては、どうしようもありませんからねぇ。。。

 

さて、今日は清明節。

お茶好きにとって、清明節といえば、やはりこれでしょう。

3月24日摘みの今年の新茶です！

今古茶籍の百大先生より、「新茶届いてるよ～」とのお電話をいただいたので、昨日取りに行ってきました。
簡さんは、杭州、鳳凰山、蘇州、黄山と中国の茶産地を飛び回っているそうです。


さて、早速淹れてみましょう♪

ガラスコップに少しお湯を入れて馴染ませます。



この瞬間に上がってくる、ちょっと香ばしい香り。たまりません。


そしてお湯を注ぐと、小さな茶葉がコップの中で踊ります。




口に含むと、まず甘みがドーンと来て、次に旨味がグワーッと来ます。
その後、スーッとするすっきり感が来て、口の中にホワワワーンと余韻が続きます。

えー、擬音語ばかりの、何言ってるかさっぱり分からない感想ですみません(^^;)


簡単に言うと、

旨い

ということです。

繊細な上品さの中に新芽の力強さが見え隠れしていて、飲んでいると何だか元気な気分になります。
これが新茶の魅力ですよね～。


緑茶には、リラックス効果のあるテアニンが含まれています。
一連の報道等のストレスで、なんとなく眠りが浅くなってしまったという方。
テアニン、熟睡感を増す効果もあります。
＃寝る直前に飲んじゃうとカフェインの効果で帳消しになってしまいますが、昼間に飲んでおけば問題なし。


新芽の力強さをいただけるのも、新茶だけの特権。
お茶から元気をもらいましょう♪

 

新茶で元気に！

＜販売情報＞
今古茶籍さんネットショップでは新昌龍井とともに既に販売中。
http://kokonchaseki.shop-pro.jp/

ほぼ日でも４月7日から販売するそうです。
http://www.1101.com/store/cha/index.html