中国茶・台湾茶と旅行　あるきちのお茶・旅行日記（旧館）

という余裕のなさでした。すみません。。。

そんなわけで、文字ベースではありますが、会の様子を～。



今回は１テーマ１時間のシンプルな構成になりました。

午前中の第１部と第２部ではオーガニック・プーアールさんに「プーアール生茶」をテーマに品茶を行っていただきました。
月光白の水出し茶に始まり、産地や来歴のハッキリしたお茶の飲み比べ。
雲南省はかなり広い上に、現地の様子がなかなか取れないことも多いのですが、専門で扱っておられる強みを感じる品茶となりました。
さまざまな機材をほぼパーフェクトな状態で用意されており、イベント出店を積極的にされているお店のプロフェッショナリズムを感じました。

今回は販売を実施できませんでしたが、この秋のエコ茶会にもご出店いただきますし、月に１回開催される吉祥寺のハモニカ横丁朝市にも出店されたりしていますので、ご興味のある方はぜひ～。

ハモニカ横丁朝市Facebookページ


私は２回ずつ「佛手と鉄観音」「台湾紅茶と東方美人」の品茶を。
「佛手と鉄観音」の方では岩茶佛手、永春佛手、台湾の佛手の産地ごとの味の違いを。
土地の味というよりは、発酵や焙煎などのスタイルの違いで、同じ品種とはいえ、味や香りは大分違いますね～。
でも、やっぱり葉っぱを見ると同じタイプですね～、といったことを確認しました。
加えて、鉄観音も色々飲んで、佛手との比較をしてみました。

「台湾紅茶と東方美人」の方では、台湾の紅茶品種のベースにあるアッサム種と売り出し中の新品種台茶１８号＆２１号を。
２１号の紅韻がなかなかの人気でしたが、アッサム種もなかなかの声が聞かれました。
さらに変わり種の鉄観音紅茶（台湾産）を飲みつつ、青心大有種で作られた紅茶と東方美人を比較し、うーん、やはり紅茶と東方美人は違いますね～、ということを改めて確認したりしました。

一応、目的としては、「色々なタイプのお茶を整理して飲んでいただいて、お茶の香りや味わいの引き出しを増やし、お茶屋さんなどで自分の好みを伝えられるようになれば」という感じの品茶でした。
ただ、色々突っ込んだ質問が来ると、ちょっとマニアックな方向にも･･･(^^;)


後半の第３回、第４回では、茶壺天堂さんによる「辺境の黒茶」を。
最近復刻された、jing渭茯茶を味わいつつ、その製法のVTRを上映。
非常に手間暇のかかった製法を映像で見ることで、改めて製法の奥深さに感じ入る方も多かったようです。
茶壺天堂さんも今秋のエコ茶会に出店される予定ですし、８月には新宿でイベントもされるそうなので、ご興味のある方は是非そちらへ。


さらに、craze4"T"lab.のまうぞうさんによる「貴妃茶」「杉林渓」の品茶も。
毎度のお茶ラッパー？ぶりを発揮され、大盛り上がりの品茶になっていました。
「貴妃茶」では”貴妃茶コンクラーベ”なるスタイルが導入され、自分が良いと思ったお茶に投票をしていくというスタイルが採られていました。
王（貴妃だから女王？）が決まると白い煙が立つとか立たないとか。。。
投票スタイルという面白さとまうぞうさんの進行（煽り？）もあり、大変盛況でした。


こんな感じの品茶が同時多発的に行われていた、フリースタイル品茶会。

いろんなお茶を比べて飲むと、違いが分かったり、自分の好みがハッキリ分かったりします。
でも、お茶を揃えるのも、一人で全部淹れて飲むのは、大変。だったら、みんなで集まって飲めば･･･という会でしたが、存分にご堪能いただけましたでしょうか？(^^)

今回も、自主的に協力いただいた多くのスタッフのみなさんと共に開催いたしました。
エコ茶会同様、こちらもお茶好きのボランティア運営なので、スタッフをお引き受けくださるスタッフさんあってのイベントです。
ぜひ拍手を～（パチパチパチ～）

最後に、ご来場、応援いただいた方に改めて感謝申しあげます。
ありがとうございましたm(_ _)m


さあ、次にお会いできるのは、お茶好きの夢の祭典「第９回 地球にやさしい中国茶交流会」になります。

今年は10月19日(土)、20日(日)の2日間。
場所は変わらず東京都立産業貿易センター浜松町館です。

フリーマーケットに出店される専門店さんは、だいぶ決まってきていますし、豪華な講師陣によるセミナーや魅力的なお茶や淹れ手さんのワンコイン茶席なども健在。
公式サイトも、７月末にはリニューアルオープンをする予定です。
どうぞ楽しみにしていてくださいね(^^)



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