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テーマ:中国茶好き集まって!(926)
カテゴリ:茶館・茶藝館・カフェ・サロン
山口県の県都・山口市。
山口県立美術館や山口市役所など、行政機関が立ち並ぶ一角に中国茶を楽しめる茶館があります。 こちらの中国茶館 茶座さんは、中国茶・台湾茶と点心などが楽しめるお店です。 オーナーさんは、ツアーコンダクターを経て、蘇州に留学。6年ほど在住されたそうです。 お店の雰囲気はこんな感じ。 カウンターに5席ほどと、テーブル席で10席弱の感じです。 お茶は直輸入の大陸茶と台湾茶は奇古堂のお茶があるそうです。 種類としては10種類強ですね。 奇古堂のお茶を注文するのもなんですので、岩茶を注文しました。 大紅袍だそうです。 蓋碗啜り飲みスタイルで出て来ました。 テーブルにはラッセルホブスが備え付けられており、自分で自由に差し湯をしながら飲むことができます。 お茶請けですが、お邪魔したときは暑かったので、ライチシャーベットを注文してみました。 ヒンヤリして美味しいです(^^) オーナーさんに色々とお話を伺うと、オープンから8年を経過したそうですが、色々と営業の仕方も変化しているそうです。 当初はお茶だけを提供していたそうですが、要望によりランチを始めたり、月に2回の日曜日には飲茶の日を設けるなどして、地元の方の要望にお応えしているそうです。 ちょうどお邪魔したときは、朝から「朝粥」の提供も始めておられました。 地方都市での茶館というのは、なかなか難しいところもあるのですが、長らく営業を続けてこられているのは、こうした努力の賜物なのだろうと思います。 様々なイベントなども開催されているそうですので、お近くの方・山口を訪れた方は是非。 中国茶館 茶座 住所:山口県山口市中河原2-15 電話:083-920-6401 営業:11:00~17:00 定休:毎週月曜日 祝日 第2・4・5日曜日 ※第1・第3日曜日は飲茶での営業。 http://chaza.soreccha.jp/ 中国茶情報局の紹介ページ 日本全国茶館・茶荘巡り一覧 にほんブログ村 気軽に立ち寄れるお店です お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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