台風が接近していた土曜日、
おやつに娘と一緒にポップコーンを作りました。
（じっとしてたら怖いんだもん。。）



＋＋＋　ポップコーン　＋＋＋

オーガニックポップコーン　　　６０ｇ
バター（有塩）　　１５ｇ
サラダオイル　　大さじ１

天然塩　　　　　少々

バター（有塩）　　１５ｇ
きび砂糖　　　　３０ｇ
蜂蜜　　　　　大さじ１



ポップコーンを作る。
深めの鍋にバター、オイル、コーンを入れ、中火にかける。
蓋をして、コーンが全部はじけるまで、鍋を揺らす。

ポップコーンの半分をナイロン袋に入れ、
好きな量の塩を入れて混ぜたら、バターソルト味の出来上がり。

キャラメルを作る。
バター、きび砂糖、蜂蜜を別の鍋に入れ、中火で加熱。
全部の材料が自然に解けて、ブクブクしてくるまで鍋を揺らす。
キャラメルが重たく、まったりしてきたら火を止める。
残りのポップコーンの鍋にキャラメルを入れてヘラでかき混ぜる。
手早くしないと、キャラメルがくっついたり、ポップコーンが湿気たりするみたい。

キャラメル作りの最後に重曹をちょっと加えると、
キャラメルがコーンに絡みやすくなるらしいです。
（わたしは、はぶいたのですけど・・・。）

　←わたしが使ったお鍋。テフロン加工は洗うのがラク。


ポップコーン、おうちで作ると楽しいわぁ。
娘もポンポンはじける様子に、おおはしゃぎでした。

でね、出来立ては、すごくおいしい。
キャラメルは歯にくっついちゃうけど、食べだしたら止まらないよ～～。
今度は、カレー味とかも作ってみようかな。

ごちそうさまでした。


＊思い立ったらすぐ作れるポップコーン。　
安くていっぱい出来るのがウレシイ。
（左から１、２番目はオーガニックコーン）

　　　　


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３連休は、台風に続き地震もありましたね。
各地で大きな被害が出ているようです。
皆さんのところは大丈夫でしょうか・・・。

我が家では、災害とは関係ないですけど、休み中洗濯機が壊れました。
洗濯はできるものの、床が謎の液体でベタベタ。
雨漏り？とも思ったのですけど、黄色いのでどうもオイルっぽい。
電気屋さんに相談すると、動かなくなるのも時間の問題とか。

非常にヤバイです・・・。
毎日２～３回回してるから、止まるとすっごく困る。

今まで縦型だったのだけど、ドラム式とどっちがいいのかな。