７月も今日で終わり。
そろそろ暑さの疲れが出はじめる頃ですね～。（あれ、わたしだけ？）

赤い色が食欲をそそってくれるかな？と期待して、
お日さまの下で真っ赤に熟したおじいちゃんちのトマトで、
のどごしの良いスープを作りました。




＋＋＋　完熟トマトの冷たいスープ　＋＋＋

＜材料＞
トマト、枝豆

＜作り方＞
トマトをきれいに洗って、ミキサーにかける。
網で漉す。
鍋に入れて火にかけ、沸騰する寸前で止める。
灰汁をていねいにとる。
荒熱がとれたら、冷蔵庫で冷やしておく。
枝豆を塩茹でし、５、６粒ほど豆を取り出し器に入れておく。
トマトのスープを注ぎいれて出来上がり。

旬のトマトで作ると、調味料や出汁を入れてなくても、すっごく美味しい。
旨みがギュッと詰まってる感じ～。
リコピン万歳！！

わたしは冷え性なので、少しあたたかめで飲みます。
家族は冷え冷えで！！

息子はトマトはかたまりでは食べてくれないのだけど、これなら大好き。
暑いから汗を大量にかいて、少し便秘がちになってきているので、
繊維質がたっぷりとれるトマトのスープはほんと有難いです！！

ガラスの器は、キャトル・セゾンのもの。
手作りなので１個１個の形が微妙に違うの。
そこがまたかわいかったり。
繊細なようで耐熱だし、大のお気に入りです。

まだ家族が３人だった頃に見つけたので、３つだけ購入。
同じシリーズで、カップ＆ソーサーも持ってるのだけど、こちらは２客だけ。
４人家族用にまた足したいな。（まだ売ってるかな。）


ごちそうさまでした♪



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さっき、娘がお泊りしてたお友達のお宅から帰ってきました。
昨日の夜、１０時前にさびしくなって電話してきた娘。

お友達のママによると、朝からずっとはしゃいでたのに、
寝る頃になって、急に心細くなってしまい涙がこぼれたのだとか。
親元から離れてのお泊りは、おじいちゃんち以外では初めてだったの。

「ママ、迎えに来れない？」
「もう夜遅いし、どうにか頑張れないかなぁ？」
「でも・・・。」
「お友達といっしょに寝たら、きっと楽しいよぉ。」
「朝、絶対すぐに迎えに来てくれる？」
「もちろん。」

てな具合で、娘を迎えには行かずちょっとつきはなしてみました。
ちゃんと眠ったかな、おなか出してないかな、って、
こっちの方が眠れないぐらい心配したのだけど。

朝電話してみると、けろっとしてて、
「ママ、まだ帰りたくないよ～。」だって。

少しはたくましくなったのかな。