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わたしの足跡

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2016.12.14
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カテゴリ:介護
昨日、リハビリセンターの嚥下障害専門家の方がケアマネージャーと一緒に来て下さった。

他の汁ものに比べ味噌汁がむせる原因は、具と汁の両方に喉が対応しきれないとの事であった。勿論味噌自体もむせやすいのは当然ではあるが・・・。

今朝、母に別々に食べてみてもらうと、確かにむせなかった。





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最終更新日  2016.12.14 13:56:58
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