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わたしの足跡

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2016.12.19
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ある田舎に 一件のパン屋さんがある。

何代続いているのか、田舎のパン屋さん。

ところが、数年前より、いや 10年以上前になるかもしれない、
そのパン屋さんのパンが美味しいと評判になっていた。

私は未だに戴いたことがない。

先日、そのパン屋さんの前を通る機会があり、シュトレンを購入した。

実は、本場ドイツ仕込みである事が話題になっていたからでもあった。

ビジネスには戦略が必要であろう。

しかし例えば、パン屋さんであれば、美味しいパンを消費者に届けたいと思う気持ちで作り続けることが、一番大切な事だと確認させてもらえる場所である。





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最終更新日  2016.12.19 00:13:53
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