お久しぶりです。
こちらも2年ぶりの「ヨロ研カフェ」。
珍しいヨーロッパ野菜を栽培している近隣の農家さんによるヨーロッパ野菜研究会のカフェです。
今の時期のおすすめは、ズッキーニの花のフリット。お皿の左手前にあるもの。花にカマンベールチーズとアンチョビを挟んだ洋風天ぷら。花を食べるのは、珍しいでしょう?
野菜と豆がたくさんのサラダとミネストローネ、チキンのグリルとパンのランチプレートです。ヨーロッパ野菜には鮮やかな色合いのものもあり、とてもカラフルなサラダです。
岩槻人形博物館隣接の、にぎわい交流館にあります。