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2006年12月29日
カテゴリ：手作りのお菓子
年末大掃除・・・・今年最後の一大イベント開始です。 疲れた後には甘い物ということで、掃除が終わったら食べるべと「ぜんざい沖縄風」をつくりました。
沖縄のぜんざいは、金時豆を使うんですよ それと、白玉だんごを入れるんです。 うちにはお菓子の材料など常に冷蔵庫にある状態で 今回は紫いも粉を混ぜたおだんごをつくりました（夏に水まんじゅうでつかった粉が冷蔵庫にあったので）。 夏は冷やしたぜんざいにカキ氷をトッピングしたのが定番です（沖縄ではどこの食堂にもある）。それに練乳かけたのもぐーーーっ！ さて・・掃除がんばろーーー お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006年12月29日 12時28分52秒
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