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2011年09月18日
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小豆の収穫＼(*^ ^*)／ ＆ゴーヤ7本目

(2)
テーマ：家庭菜園(58949)
カテゴリ：家庭菜園
素材大上

今年初めて挑戦の小豆

蒔く時期が良く分からなくて

インゲンなどの豆類と同じ時期に7粒蒔いたのですが

3粒が発芽して何とか育ってくれました。

小豆収穫.jpg

莢が茶色くなった時が適期のようで


小豆色.jpg

開いてみると
小さな豆が並んでおります。

色もしっかりあずき色(*^^)v

これってそのまんま　あずきじゃありません　? ＼(*^ ^*)／


小豆の生産地は殆どが北海道で
収穫の8割以上を占めているという。
冷涼な気候を好み

暑さや病虫害に強く栽培が容易とのこと

だから初めてでも作りやすかったのでしょう。

莢が青いのがまだあって


青い莢.jpg

茶色になりしだい収穫しています。
室内で乾かして自然に莢が開くのを待つそうです。

初めての小豆はどうやって食べたら喜ばれるのでしょう。
赤飯もいいけれど
無償に甘いものが食べたくなるときがあります。

これからだと「おしるこ」とか
「おはぎ」も食べたいなぁ・・・(*^^)v

さて本日の収穫です。

本日の収穫.jpg


不ぞろいジャンボサイズのきゅうりが15本
ナス　5本

ゴーヤが7本目の収穫になりました。

今日も雨続きで
半袖では寒いくらいに急に気温が下がりました。びっくり

爽やかな秋晴れのお天気はいつくるのかなぁ(^_^;)

素材大下
design by sa-ku-ra*





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最終更新日  2011年09月19日 02時32分54秒
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