Atorio kitchen

テレビでやってた
「スペアリブのスタミナ焼き」

オレンジジュース１００％・・１カップ半（半量まで煮詰め冷ます）
玉ねぎ・・１００ｇ（みじん切りしたものを炒め冷ます）

タバスコ・・・・・大さじ１+１／２
はちみつ・・・・・１００ｇ
醤油・・・・・・・大さじ３
ﾏｽﾀｰﾄﾞ・・・・・・４５ｇ
レモン汁・・・・・大さじ３
トマトペースト・・大さじ２
しょうが・・・・・２０ｇ
大蒜のすりおろし・２片
塩・・・・・・・・小さじ２
黒胡椒・・・・・・少々

以上のものを混ぜて、袋に入れスペアリブを２時間以上漬け込む。
２１０℃上段で２０分前後焼く。



なかなか濃厚です。
アウトドアなどでも美味しく頂けそうですよ～。