Atorio kitchen
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スコーンランチの会に参加してきました。初めて参加したのですが、お家がめちゃめちゃ可愛いお部屋でした。先生もキュートな方で、普段とはまた違った時間を過ごすことが出来ました。プルーン入りかぼちゃサラダは甘くて美味しかった女性向きの味でした。ガーリックスープは食欲をそそる味。今度チャレンジしてみよっと
2007.05.26
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チョコが美味しいと有名な「ラ・プラージュ」。良く買いに行きます。エクレアが美味しいのんだけど、最初の頃に沢山食べたので今回は、苺タルト、チョコケーキ、チョコフレークにしました。チョコは何でも美味しいんですが、クッキー生地にチョコをまぶしたチョコフレークは素朴で美味しい。チョコが美味しいので当たり前かなー。でも、ここの苺タルトは最高なの。
2007.05.25
4月の休日。神戸辺りをぶらぶらすると良くお茶するんだけど、すっごくホッと出来るお店「haus」にちょこちょこ寄ってしまう。ぷるぷるわらびもちとアイスのミルフィーユ&ほうじ茶。めっちゃ美味しかった\(^o^)/ここに置いてある器もかわいいの。
2007.05.24
イタリア料理は大好き。食べるのが好きなので、作れたらモット幸せってことから習い始めたんですが、今回も美味しいメニューでした。タコのマリネ、リゾット、カジキマグロのパン粉ソテー。どれも優しい味に仕上がりました
2007.05.23
イタリア料理のお店「マッシュルーム」にてランチです。素材に拘ったお料理で、若干味付けは濃い目でした。サラダ、ガーリックトースト、パスタ。
2007.05.22
チーズケーキで有名なお店に行ってきました。4月中旬。お店に行くと沢山のケーキが並んでいて迷う迷う!!チーズケーキ、プリン、チョコロール、苺ケーキを購入しました。やはりチーズケーキが一番美味しかったかなー。濃厚な味なので、チーズ臭いのが苦手な人にはお勧め出来ませんが。。
2007.05.21
エスコヤマのスイーツは美味しい今回購入したものは、マンゴー小山プリン、イチゴのビックマカロン、イチゴケーキ(クリームムース)、マカロン、チョコsou今回のヒットは、イチゴケーキ上に乗ってるクリームムースが美味しいの。ビッグマカロンは美味しいけど、食べにくかった
2007.05.20
最近、お教室されてる方々がコラボレーションされるのを良く見掛けます。今回、ピクニックをテーマにしたコラボに参加してきました。細かな演出には脱帽でした。ラッピングも可愛いのです。お弁当に持って行けるメニューなので手早く、かつ美味しく出来るアイテムばかり。デモ方式でしたが、個人的には大好きなビスコッティーが割りに簡単に出来ることにびっくり!近いうちにtryしてみるつもり??です。
2007.05.19
4月のメニュー。レストランで食べれるようなメニューで今日もお腹一杯でした。
2007.05.18
Yさんと待ち合わせして スースースーの新しいお店へ。その後、翠に晩御飯。たこらいす美味しかった!色んなお話出来て、楽しかったよぉ♪
2007.05.17
手捏ねのパンを作りたくて、色んなお教室を体験しに・・・今日も行ってきました!計量から自分でやる形式。体験レッスンメニューは、チーズ&ベーコンにペッパー味のパン。ぴりっと胡椒が効いてなかなか大人の味。全部の工程こなし、試食して2時間40分ぐらいかな。途中、お紅茶とエスプレッソの時間あり。後日自分で復習した結果、脂を沢山含んだベーコンはあまりこのパンには向かないことが判明!!シンプルに薄いベーコンが美味しいみたい
2007.05.16
fujiyaでランチ。毎回ハズレ無しのイタリア料理店今日のメニューは、とうもろこしのスープ、じゃが芋のサラダ、本日のパスタ(クリーム系)、パン、デザート2種盛り、飲み物これで1000円!!毎日通いたいよぉー
2007.05.15
4月のランチ。Kさんと、ラヴェリタへ。相変わらず、お得なパスタランチは、アンティパスト盛り合わせ、パン2種類、パスタ(ツナと舞茸のトマトソースor魚介のラグーと白ワインのソース)、で900円。ボリューム満点&美味しいです。時間が無いのでお茶はしてないけど、またまた1時間のお昼休みはあっという間でした。Kさんまたランチしましょうね。
2007.05.14
4月1日は、久しぶりにお家の作業でした。元々収納を設けず家を造ったので、クローゼットは無し。ってことで、天井に棚を造る作業を行いました。鉄骨は以前取り付けたので、その部分に板を付け、珪藻土の下地を塗るまでの作業。板のアクが染み出てくるので、珪藻土の本塗りは後日2度塗りぐらいしないとダメっぽいの。棚にはオーディオなどを置きました。
2007.05.13
パスタマシーン到着\(^O^)/(4月初め)ずっと探してたインペリアのパスタマシーン。安いのは無いかとネットで探しに探したもの。パスタのカッター幅、2ミリ、4ミリ、6.5ミリの3つ付いて、9800円。作ったパスタ麺を掛ける、パスタラックまで購入。やる気満々早速作ってみたら・・・麺がカップヌードルのように細く・・・そしてマシーンの鉄の粉入りパスタが出来上がってしまった。。。。
2007.05.12
ご縁があり、中華料理レッスンに参加しました。出来上がったお料理は勿論美味しく、何より先生のお人柄に惹かれました普段は中国茶を頂くことが少ないのですが、今回参加して新たに中国茶の楽しみを学びました習ったお料理は、復習済みです次のレッスンも楽しみ
2007.05.11
去年の夏、干し葡萄の種を植えました。もう枯れてしまったのかと思ってましたが、春になって新芽が出てきました。大きくな~れ。2/17撮影
2007.05.10
Kさんのお勧めのお店。通販でも買えるけど、送料が高いそうなので、この機会に買ってきました。北海道展で出店された麦輪小樽さん、ベーグルを購入しました。4種類購入したんですが、やはり一等粉のベーグルがシンプルで一番美味しかったです。
2007.05.09
以前Kさんに頂いた(3月のお話)パンです。わざわざ持ってきて頂きました。ミルクミニ食パン、ベーコンパンの2種類。パンレッスンをされているKさん。美味しかったです。ありがとうございましたm(__)mいつか習いに行けたらいいなぁ~
2007.05.08
3月に伺ったパンレッスン。2種類のパン(青海苔フォカッチャ・コーヒーパン)を作って、試食&先生お手製のお料理でランチコーヒーパンの画像が見当たらないの白いスープはホワイトカレー!初めて食べました
2007.05.07
ホタテは殻付きから内臓などを処理して調理。今回のメニューは復習してませーん続いて、4月のメニューはそら豆のスープ、ジャガイモを詰めたパスタ、鶏のトマト煮込みズッキーニ添えを作りました。デザートは先生お手製のクレープ。お菓子教室に通われているのでやはりお上手!
2007.05.06
3月に行ったランチメニュー紹介。この日は鶏のソテー
2007.05.05
3月に参加してきた、パン工房でのパンレッスン。業務用の大きな釜は凄すぎる!!出来上がりの量も半端じゃ無く多いハーブパンと無花果のパン。
2007.05.04
一番の目的はここのパンを頂くこと。何故なら、ここに納入されているパン屋さんで、実は3月にパンレッスンを受講したからと言うか、パン屋さんの奥さんに「一人でお兄さんが頑張ってるから応援してあげてね!」ってその時に言われたからです。自称グルメちゃんの私、早速ランチに伺い、3月、4月と2回ランチしてきました。ランチは1200円で、前菜盛り合わせ、パン、メイン(お魚・お肉から選べる)、デザート、飲み物。2回分アップします
2007.05.03
初めてのフラワーアレンジレッスン。お花は大好きなので、今回参加を決めました!先生のセンスには脱帽。。。初めてなので丁寧に教えて頂き、こんなにかわいいお花が出来上がりました\(^o^)/母の日用だったみたいですが、母に届けるタイミングを無くし、別のブリザーブドフラワーを送りました。その画像は後日アップします
2007.05.02
3月Yさんとのランチ。サラダ、スープ、パン、パスタ、デザート、飲み物。全部で千円(o^-’)b
2007.05.01
さかのぼって日記を記録出来ないので、4月のものをこちらにアップしまーす。おうちカフェのお教室。今回はイタリア料理がテーマ。レストランで頂くようなメニューでした。ちょっぴり遠い所まで出かけた甲斐あり