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Jun 7, 2006
テーマ：カレー(3353)
カテゴリ：●cooking
すっかりお料理日記になってます。 今日2個目の日記もお料理。 今日は大好きな大好きな **カレー** ------------------------------------------------------- ![curry1[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/68/0000011968/12/img69c2d8bel2rohs.jpeg) ↓の画像の方が実際の色に近いです。。。 ![curry2[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/68/0000011968/13/imgf6858a39l2rw6k.jpeg) 中の具はお茄子、ししとう、じゃがいも、にんじん、チキン・・etc それにホールトマトが一缶丸ごと・・・ 自分の分だけ、サラダ用のチーズを乗せました* ------------------------------------------------------- カレーだけはもう大好きで大好きで ずーっと作り続けてます。 ルーも勿論スパイスから自分で作ります♪ たまねぎを丁寧に炒めてあめ色に。 基本に忠実なカレーです。 以前はみじん切りのピーマンを使っていたんですが、 最近、ししとうに変えてから清涼感がぐっとUP。 頭に思い描くのは神田、神保町のマンダラ。。 ここのチキンバターマサラのようなカレーをいつか作りたい・・ と思っているのですが、果てしなく遠い・・・・・。 きっとナッツかなにかのペーストが入っているのかなぁ。 コクが全然違います。 バターの量も半端じゃなさそう。。。 食べたいなぁ～。。。。。 カレーとラーメンには目がありません＞＜ だーーーーい好き** ------------------------ ・・ おまけ ・・ さっき縄跳びしてきました～～。。。。。。 が、、、 予想以上に疲れる＞＜ 全身運動なんですよね～～。。。 調子に乗っていきなり二重飛びしてたら 急に吐きそうになってしまいました；； 子供の頃ってすごかったのね～。。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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