ある日の献立☆あるもので卓上焼肉
毎週金曜日は冷蔵庫の食材チェック。と言っても今週はほとんど残っておらず、夕食のおかずになるようなものがないって・・・買い物行く気にもなれないし、スキー教室で不在のあやには悪いけど、冷凍しておいたお肉で手っ取り早く卓上焼肉に黒毛和牛上切り落とし肉400g霜降りのすき焼き用ロースも3枚!キャベツ、玉葱、えのき基本は塩胡椒で、各自好みのつけダレで。食卓を見るなり、こうたが一言「あやが焼肉だったと知ったら怒るだろうな・・・」と。スキーに出かける前「私がいないときに私の好きなものは作らないでね」と言ってたからねあやには内緒にしておこう前日のたこ焼きの生地が半分ほど残っていたのでもう1品。タコがないので、長ねぎを混ぜてチーズ焼きに♪チーズの上からも生地をかぶせ、蓋をして程よく固まってきたらひっくり返して!焼き上がり名づければ「カクたこ」ではなく、カリフワ角チーズお好み焼き! あやは本日の夕方帰宅予定。土産話を楽しみにしていよう