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September 8, 2007
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カテゴリ:フード
P1020296.JPG

久々に夕飯アップです。
今日のメニューは
黄ハート和風きのこパスタ
黄ハートふきの煮物
黄ハート生クリームたっぷりオムレツとオクラのサラダ
黄ハートイカの一夜干し

P1020299.JPG

でした。和風きのこパスタはたっぷりのしめじとたまねぎ、ベーコンをはじめにんにくスライスしたものと一緒に炒めて、そこに水、しょうゆ、酒、そしてポイントが昆布茶の粉末を少々。コレを入れるとお店の味にちかずくって、テレビで前言ってて我が家でも使うようになりました。子供達にも味見をしてもらったんだけど、「ママ~~!!すっごくおいしい!!」ってほめてくれました。

ふきは、今日実家の母が来て作っていってくれたもの。なかなか煮物は母に勝てないです。やっぱり母が作ったものはおいしい!!子供達もお菓子を食べるようにパクパク食べてくれました。

オムレツは昨日も作ったんだけど、子供達に大好評だったので、また作ってみました。
生クリームたっぷり入れて、形もなんとか崩れずに盛り付けることができました。

そうそう、昨日といえばゴンザママさんのブログで見てすっごく食べたくなって、まねて鮭のマヨネーズ焼きを作ってみました。写真とっていたんだけど、いろいろ操作していくうちなんだか削除してしまったようなんだけど・・・。

鮭のムニエルまでは我が家でもたまにしますがさらに、そこに粉チーズとマヨネーズをかけてオーブントースターで焼くだけ。すっごく簡単でおいしいの。うちに、とろけるチーズもあったので、これも一緒にかけて食べました。

みなさんもぜひぜひどうぞ。。。

P1020301.JPG P1020302.JPG

久々の登場、あことまこです。お風呂上りなので、髪の毛ぼさぼさです。2人とも風邪ひかずとっても元気です。

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Last updated  September 8, 2007 10:36:24 PM
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