一風堂にて新メニュー「極新味」
昨日、ふらっと一風堂恵比寿店に入ったら「極新味」といった新メニューが登場してた。1985年に創業した一風堂が「変わらないために変わり続ける」という理念のもと、これまでの経験や技術を生かして「次世代のラーメン」を目指したもので、大名本店と塩原本舗は4月25日から販売開始、大阪梅田店27日、東京銀座店29日、恵比寿店30日より正式販売し、8月にかけて全国33店舗で随時販売する予定なのだと。「1日限定50杯」なのだがまだ残ってるのでどうですか、とのこと。なんか説明書のようなものがついていて、価格は1,300円。一風堂の白丸は650円なので、つまりラーメン2杯分のお値段。ふーん。注文すると、なんか仰々しいお盆と説明。4つの味が楽しめる、とのこと。そして器もなんか仰々しい。・・・なんかめんどくさい。柚子胡椒を添えた俵型の小ご飯は、麺を食べたあと雑炊にして食すべし、と。それに加え、スープの付け合わせにヌーベなる調味料をムース状に固めたモノが登場。これの使い方は云々・・・めんどくさい!しかもラーメンスープの中に茶碗蒸しが!これらをすこしずつ溶かしてスープを飲んでいくと、ちょっとずつ和風だしが混ざっていって・・・・・えーい!めんどくさい!!!帰り際店長さんらしき方が「我々の自慢の一品のお味はどうでしたか?」「めんどくせーよ。」の一言を言い残し店を後にしました。ラーメンたるもの、気楽に食わせい!