北海道フードマイスター＆野菜ソムリエ　　　＆雑穀ｴｷｽﾊﾟｰﾄ☆食いしん坊ミーヤン日記

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　　　　　　　　　　タラコパスタつくりました


　茹で上げたパスタにタラコをほぐしバターを入れて和えます

　ポイントは仕上げにレモン汁・マヨネーズ・醤油を少々いれること

　「のり」と「大葉」は入れたいの

　　　　

【トマト】種類：ファーストをつかいました
　　　　　　　　　　
　春先になると出回る先端のとがったトマトの品種がファーストです。

　ゼリー部分よりも果肉部が多いのでパスタに添えても水っぽくなりません

　トマトの色素は「リコピン」発ガンの予防や動脈効果の予防に有効に働くと、

　報告されています

ネバネバが胃腸を守る【オクラ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　オクラはネットに入って売られていることが多いのですが、

　　そのまま野菜室に入れると乾燥します　

　　乾燥を防ぐためにはプラスチックの容器（タッパウェア）などに入れて

　　保存するといいですよ　


明日は焼酎イベント報告です　　　　　　　　　FC2 Blog Ranking



　　　　　　　　１２の蔵元が一同に集まります　お楽しみに～


　　　　　　　　　　　　　　　　

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