北海道フードマイスター＆野菜ソムリエ　　　＆雑穀ｴｷｽﾊﾟｰﾄ☆食いしん坊ミーヤン日記

北海道フードマイスター＆野菜ソムリエJr 　食いしん坊　ミーヤン日記　　

　


　　　　　魅惑の果実でつくったよ　【ハスカップおにぎり】
　　　

　　　　　　　７月上旬に楽しんだ【ハスカップ狩り】詳しくは
　　　　　　　　　　　http://plaza.rakuten.co.jp/bambic/diary/200607070000/


　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　たくさん収穫して塩漬けに　ちなみに！塩のみデス

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おにぎりの具にするもよし
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　色がキレイなので、ご飯にまぜてみました～　果汁も使いました

　　　　
　　　　　　　　　　　おいなりさん　・　野沢菜ちりめん　・　ハスカップ


　　　　　　　　　　さすが　魅惑の果実です　　酸味が

　　　　　　　　　　果肉がそのまま残っていて、梅干に匹敵する酸っぱさなんです

　　　　　　　　　　果肉を噛むとプチッ　と、口の中でハジけて　すっぱ～い

　　　　　　　　　　ジャムにするだけじゃ～　ﾀﾞﾒﾀﾞﾒ　

　　　　　　　　　　塩漬けにすると魅惑のハスカップを２倍　楽しめますね

　　　　　　　　　　考えてみれば！　梅だって梅干だけじゃ～ないもんね


　　　　　　　　　　残念ながら、今年のハスカップ狩りは終了したそうです　

　　　　　　　　　　あ～　あと1回！　行きたかったな～。

　　　　　　　　　　冷凍してあるハスカップを大事に食べます・・・。　

　　　　　　　　　　あの採れたてのハスカップの味　忘れられません。

　　　　　　　　　　また来年ですね～　楽しみにしています


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