北海道フードマイスター＆野菜ソムリエ　　　＆雑穀ｴｷｽﾊﾟｰﾄ☆食いしん坊ミーヤン日記

　　　　　北海道フードマイスター＆野菜ソムリエJr ＆雑穀ソムリエ　
　　　　　　　
　　　　　　　　　食いしん坊　ミーヤン手づくり日記　　

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　　　　　　　　　　　　　手作り『　蕎麦の実クッキー　』
　　　
　　　　　　　　３００枚　７時間かけて焼きました

　　　　　　　　　　　　石狩産『 蕎麦の実 』　品種　：　牡丹　

　　　　　　　　　　蕎麦の実をカリカリに揚げて

　　　　　　　　　型抜きしたクッキー種にトッピング

　　　　　　　　　雑穀ソムリエの自信作

　　　　　　　　　蕎麦の実のサクッとした食感が美味い

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　輸入小麦高騰ニュース　食いしん坊としては

　　　　　　　上がるとは予想してましたが３０％値上げは深刻です。

　　　　　　　道産小麦にもコダわりたいミーヤンはパンにも挑戦しているので

　　　　　　　石狩産の小麦を入手したい

　　　　　　　


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