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2009.10.01
カテゴリ：野菜をつくってます
北海道フードマイスター・野菜ソムリエ・雑穀エキスパート
食いしん坊  ミーヤン日記  今朝はミーヤン畑からスタート  いっきにＵＰ  秋晴れとなった１０月１日  でっかい「ひまわり」種が、鳥さんに食べられちゃうので  シンクの生ゴミ取り用のネットで  カバーしました  ２００９年８月２４日撮影 キタアカリ収穫種を取って来年は、もっといっぱい向日葵つくります！  梅村ファームから、わけてもらった カラフルさつまいも！ 今日で定植から１００日くらいかな～。まだ花が咲いています じゃがいもキタアカリとインカは長雨で小さく収穫量が少なかったので  その分！さつまいも 期待しちゃいます  収穫が楽しみ 自慢の 激辛  ダイコン  い～感じの 辛さが！ 旨い 浜梨かふぇ 「石狩牡丹そばセイロ」サービス中 お客さんが「美味しかった」と言ってくれます  ミーヤン「自家製の無農薬ダイコンなんです」と 自慢しちゃいマス。晩生の枝豆  収穫  ゴミになるから 畑で枝からハズして～。（これが大変なんだ）  １時間後には 茹でて～ つまみ食い。 旨～い 今日のお客さんは、採れたて枝豆をつまみにビールが進んでました  懐かしの 八列とうきび   数本収穫して干しました 残りは、種用にそのまま。 こちらも順調で安心。 いっぱい増やしてポップコーンにしてみたいの 収穫した ピーマン ターサイ スティックセニョール 大根菜  キノコわかるかな～？ 冷凍してあんの。枝豆のツマミ食で小腹を満たして、まかない材料仕込みまして。  石狩産ニンニクも入れて 野菜は、オイスターソースとマヨネーズで炒めました 大根おろし  トンカツにも 落葉きのこ汁  はっきり言って。「浜梨かふぇ」まかない豪華なんです 今年はキノコ早かったみたいですが入手しました！ この時期あんまり採れません。 あ～ キノコ狩にも 行きた～い！！ 石狩も稲刈りスタート  竹内農機さん  大忙し畑の帰りに寄りました  とても１枚の写真には収めきれない大きな機械なんです じゃんじゃん稲を積み込んだトラックが到着します  実りが心配されていましたが、挽回できましたね ちなみに まかない飯 「ななつぼし」です 小麦の収穫 → 牡丹そば収穫 → 稲刈り とこの時期 天気とニラメッコ。それから～ それから～  チマチマ・・・ ちまちま作業が続きます 新そば 時期ですから～ 収穫した牡丹そばの実 乾燥してカラをハズして～ 混ざっている雑穀を取り除いています  一粒 一粒 手作業で。 根気がいるのよね～。 ってな感じの毎日を送っておりますので、いっきにＵＰしました（疲れた） まだまだネタは、いっぱいあるのですが・・・・。 明日も早起きなので、寝ることにします。 これで、またしばらくＵＰしないんじゃ～ないかと心配していますが。 コメント書き込まずに携帯メールをくださる うさぎさんとか～。（みーやんもそう思ってマス）来年は鮭まつり来てね。 りょ～さんとか～。（あっ鮭サンバはマツケンサンバっぽいか？って？） 返事書いてなかったですが、ん～まぁ～ ノリノリ感はサケサンバの方が 例会で会うとなぜか？みーやんスケジュールを知っているＶＣの仲間達。 ありがとうございます 怒涛の１０月スタート しました ９日金曜はｕｈｂのりゆきのトークＤＥ北海道 「ご当地母ちゃん特集」  石狩「ご当地姉ちゃん」ご当地母ちゃんのお手伝いに行ってきます 旨いもの食べて！ １０月もガンバリます つづく。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009.10.02 00:59:49
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